Ya está listo para su envío un nuevo despacho de carne bovina colombiana que saldrá desde el puerto de Cartagena con destino al Estado de Qatar. El producto, certificado para su exportación por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), llegará al país asiático como una muestra de los avances en materia de admisibilidad y mantenimiento de los mercados internacionales, lo que, según la entidad, demuestra la calidad del producto y su demanda.
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El cargamento será de 16.827 kilogramos de carne, que serán empacados al vacío, y que arribarán en Doha, capital de Qatar.
El hecho es considerado un avance para la ganadería nacional, y es producto de la diplomacia sanitaria, desarrollada en cabeza del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, y el trabajo articulado con los ganaderos, gremios, instituciones, agremiaciones, entidades nacionales e internacionales con el fin de que la carne bovina se exporte con las mejores condiciones sanitarias hacia otros países.
El ICA y el Invima han brindando acompañamiento, junto a la gestión de Frigosinú para lograr que este producto pecuario, procedente de los departamentos de Córdoba y Antioquia, principalmente, llegue al país del medio oriente, y se convierta así en la primera exportación que realiza un frigorífico nacional.
Por su parte, la gerente general del ICA, Deyanira Barrero León, mencionó que "el aumento de la exportación de la carne bovina colombiana demuestra que hay confianza por parte de las autoridades sanitarias de los otros países, quienes reconocen la calidad de nuestro producto. Desde el ICA seguiremos acompañando cada proceso, y continuaremos gestionando para lograr que los productos colombianos lleguen a los mercados de todo el mundo”.
Con el envío de la carne bovina al Estado de Qatar, los gremios aseguran que se ratifican los altos estándares de calidad que tiene este producto colombiano, debido a su condición, inocuidad y las garantías para los requerimientos de las autoridades sanitarias de los países compradores.
Son más de 12.000 toneladas de carne bovina colombianas las que se han exportado a diferentes partes del mundo en lo que va corrido del año.
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