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Consumo de quinua iguala la calidad proteica de la leche

Ganado de raza hereford en Colombia
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Firman protocolos para exportar carne bovina y quinua a China

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Nornaturales, un negocio de alimentos orgánicos a base de soya, quinua y amaranto

La quinua espera aumentar su potencial para 2020 con 10.000 hectáreas

Según las cifras del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en Colombia este producto cuenta con 2.550 hectáreas de área sembrada.

La quinua producida en los departamentos de Cauca y Boyacá va rumbo al mercado canadiense

La región Andina concentra la mayor área de superficie cultivada y de producción de quinua, tales como Bolivia, Perú y Ecuador, seguido de Chile y Colombia.

El departamento del Cauca es el mayor productor de Quinua del país

Se gestionó un proyecto de regalías por $13.000 millones para apoyar a las 1.700 familias que producen quinua.

“Con la quinua se obtienen hasta cuatro toneladas por hectárea”

La semilla inicial viene de Nariño, antes era de todos los colores porque había muchas variedades mezcladas.

La quinua, cultivo milenario con más de una oportunidad de negocio

la quinua es rentable por sí sola. Se estima que este pseudocereal cultivado hace 7.000 años a lo largo de la Cordillera de los Andes deja márgenes de ganancia por encima de 50%.

Por su calidad, quinua local se vende en cuatro continentes

De septiembre a diciembre de 2014, se exportaron 22,5 toneladas hacia Chile, Malasia, Singapur y Hong Kong