Consumo de carne
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La exportación de carne colombiana creció 324,7% en el primer bimestre de 2020
Según el ICA en enero y febrero de este año se enviaron 3.114 toneladas de carne a ocho países por un valor cercano a US$18 millones
En 2020, Colombia ya exportó más de 4.500 toneladas de carne bovina a ocho países
Líbano, Jordania, Hong Kong y Egipto son los destinos principales de este producto, que ha generado ganancias cercanas a los US$18 millones
Presidente de Fedegan defiende la calidad e inocuidad de la carne de res colombiana
El pronunciamiento se dio ante el caso de los tres pesistas nacionales que dieron positivo en los controles antidopaje por boldenona
El mercado chino de carne vuelve gradualmente a la normalidad de acuerdo con Minerva
La compañía que exporta a China desde Brasil, Argentina y Uruguay, ya ha enviado algunos cargamentos a otros mercados
Los argentinos, los consumidores de carne más grandes del mundo ahora le dan la espalda
Los precios de la carne están limitados a cuatro tipos, lo que permite a los carniceros compensar al cobrar más por otros cortes
Demanda china por carne local cayó 60% y recorte de precios alcanza 30%
Las importaciones a China descendieron y las negociaciones entre el país asiático y Uruguay se encuentran detenidas
El futuro del consumo de la carne durante el siglo XXI está en manos de laboratorios
La demanda cada vez mayor de carne más saludable representa innovación para su producción por parte de los distribuidores
Los insectos y carne de laboratorio amenazan la proteína vegetal
Los insectos ya se comen en algunos países, y hay potencial para una ampliación de su consumo
La certificación como país libre de aftosa podría tardar en llegar hasta enero
En lo que va del año se han invertido más de $70.000 millones para la prevención de la enfermedad, esta semana la OIE empezó una auditoría nacional para ver avances del Gobierno
Carne bovina colombiana logró admisibilidad sanitaria en Arabia Saudita
Cuatro plantas nacionales podrán despachar sus productos a este país
Impossible trabaja en carne de cerdo vegetal con miras a China
Más del 60% de la ingesta diaria de carne de los consumidores chinos es de origen porcino, pero una epidemia de peste porcina africana ha obligado al sacrificio de cerdos a gran escala
Radican proyecto de ley que busca acabar las exportaciones marítimas de ganado
Sectores animalistas radicaron en el Congreso el proyecto, Fedegán anunció su rechaza a la iniciativa
Consumo de carne en Estados Unidos sufrió una de las caídas más fuertes en el año
Los precios de la venta al por mayor también bajaron más de 10% el último mes