Entre sus ventajas se destaca que es una gran fuente de proteinas, vitaminas, además contiene grandes cantidades de Omega 3
Bogotá, Medellín, Bucaramanga y Cúcuta fueron algunas de las ciudades en las que se impulsó la iniciativa.
En la zona Andina, son aguas muy ricas en oxígeno, pero cuando ocurre muerte inesperada de peces es por vertimiento de sustancias tóxicas.
Durante 2015, las exportaciones de tilapia fueron 5.278 toneladas por valor de U$42,1 millones. En el Huila están localizadas 73 empresas, cuatro de ellas jalonan la exportación de filete de tilapia.
Según el informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, las importaciones de tilapia colombiana pasaron de 4.144 toneladas en 2014 a 5.394 toneladas.
Los municipios ribereños al magdalena, entre los que se encuentran 20 jurisdicciones, son los más afectados por la depreciación de la producción de pesca.
Colombia es rica en recursos hídricos porque cuenta y existen diferentes niveles de altura que permiten realizar desde la pesca de trucha, que es de más de 2.000 metros de altura, hasta la de mar.
El costo de construcción de una hectárea en espejo de agua, con capacidad de producción de 20 toneladas de Tilapia al año corresponde a $50 millones.
La Región Pacífica ha sido el principal proveedor de mariscos y camarón a nivel nacional, satisfaciendo importante mercados del interior del país, regiones litorales de la Costa Atlántica y San Andrés.
En el país, debido a la producción mayoritaria que hay entre la Cachama y la Tilapia, ambas de clima cálido, la Región Caribe es una de las principales regiones del país a la hora de desarrollar el cultivo de peces.
En Semana Santa, también se aumenta el consumo de enlatados como el atún y la sardina.
El cambio constante de tanques, el acompañamiento de especies con las que no son compatibles, cambios bruscos en la temperatura, son causantes del estrés.
Estados Unidos por ser un consumidor habitual de dicho producto se convierte en un mercado con alto potencial para la comercialización de trucha, principalmente.
