El mercado del aguacate hass colombiano mantuvo su senda de crecimiento el año pasado en el mercado internacional, con un incremento de sus exportaciones de 46% en volumen, mejor que sus principales competidores.
Así lo concluyen un reciente informe del Grupo Cibest, que destaca que este desempeño se basa en una producción que ha venido expandiéndose, con cerca de 55.000 hectáreas sembradas, de las cuales más de 40.000 ya están en etapa productiva para exportación.
Sin embargo, el informe advierte que el crecimiento acelerado comienza a mostrar signos de desaceleración. El ritmo de expansión del área sembrada es cada vez menor, mientras aumenta la proporción de cultivos en fase productiva.
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Esta transición, sumada a procesos de renovación de plantaciones, sugiere que el incremento futuro en la producción será más moderado en el mediano plazo, proyecta el estudio.
El equipo económico del Grupo Cibest también encontró que el comportamiento de los precios a nivel internacional ha estado marcado por un aumento significativo de la oferta. En 2025, países como México, y especialmente Perú, que tuvo un crecimiento de 38%, presionaron el mercado, lo que llevó a una caída del precio implícito de exportación desde Colombia a US$1,86 por kilogramo, cerca de 17% menos que el año anterior.
Sin embargo, el informe destaca que el consumo global tiene amplio margen de crecimiento todavía, especialmente en regiones donde el consumo per cápita aún es bajo. Incluso, los menores precios actuales podrían actuar como catalizador para acelerar la penetración del producto en nuevos hogares.
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Uno de esos mercados es el de China, que aunque todavía no despega como destino relevante, se mantiene como una oportunidad de largo plazo.
Así mismo, los mercados de América Latina se convirtieron en una opción principal, con un crecimiento de 39% en las exportaciones colombianas hacia la región y facilidades logísticas por su cercanía.
El informe señala que factores macroeconómicos como la tasa de cambio y el nivel de tasas de interés también influirán en el desempeño del sector.
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