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En el primer semestre del año el beneficio de ganado bovino disminuyó 6,7% en relación con el mismo periodo de 2021, y el sacrificio destinado a la exportación se redujo 29,2%, según cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane). En cuanto a el comportamiento entre los meses abril y junio la categoría de beneficio de machos bovinos fue la que más cayó con 6,3%.

De acuerdo con el Dane, en el trimestre abril - junio de 2022, el sacrificio de ganado vacuno completó 746.137 cabezas, lo que representó una disminución de 0,5% con relación al mismo trimestre de 2021. La categoría de beneficio de terneros también cayó 44,0%, mientras que el sacrificio de hembras subió 16,4%.

Las cifras también continuaron a la baja en el sacrificio destinado a la exportación con una caída de 29,2 %, al pasar de 56.781 cabezas en el segundo trimestre de 2021 a 40.185 cabezas en el mismo trimestre de 2022. Y al comparar el sacrificio de vacunos del trimestre abril - junio de 2022 con los resultados del mismo trimestre de 2019, se observa una disminución de 9,9 %.

Por su parte, el sacrificio para consumo interno presentó variaciones negativas: machos 14,4%, hembras 7,7% y terneros 47,3%. Y por departamento, las mayores caídas en el sacrificio de ganado vacuno, con respecto al segundo trimestre de 2021, se dieron en Antioquia con 18.357 cabezas menos, Cundinamarca con 6.805 y Santander con 4.534.

Por último, en el primer semestre se produjeron 1.493 910 cabezas, 6,7% menos que el mismo periodo de 2021. El único sacrificio que creció fue el de las hembras con 8,6%, en tanto que el de exportación se redujo 27%, pasando de 130.940 cabezas en 2021 a 95.558 durante 2022.

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