Durante años, las decisiones en el campo se han basado en la experiencia de los productores y el conocimiento de sus territorios. Ahora, la agricultura de precisión incorpora los datos como una herramienta para complementar ese conocimiento y definir con mayor detalle dónde, cuándo y cómo intervenir en una finca.
En Colombia, estas tecnologías también han comenzado a incorporarse en la ganadería. Alquería, a través de su modelo Alquería PRO, trabaja con productores mediante acompañamiento técnico y tecnológico que incluye información productiva, cartografía predial, diagnósticos de las unidades productivas, planes de fertilización personalizados y herramientas con drones.
Los resultados reportados en las fincas atendidas muestran aumentos de 74% en la capacidad de carga, 18,7% en la producción total, 22% en los litros de leche producidos por vaca al día y 117% en los litros producidos por lactancia. A la vez, las emisiones de gases de efecto invernadero por litro de leche se redujeron 22,8%.
La base de este modelo es que una finca no presenta las mismas condiciones en todas sus áreas. Por eso, conocer con mayor detalle las características del suelo, las praderas y la producción permite orientar mejor los recursos y definir acciones específicas para cada predio.
La cartografía predial ayuda a identificar las condiciones del territorio y planificar su uso, mientras que los diagnósticos permiten detectar oportunidades de mejora. A esto se suman planes de fertilización ajustados a las necesidades de cada finca.
Los drones también hacen parte de estas herramientas, al facilitar la obtención de información del territorio y apoyar algunas labores agrícolas. Estos datos se integran con información sobre praderas, animales, reproducción y producción de leche.
El objetivo, de acuerdo con el modelo, no es solo producir más, sino utilizar de manera más eficiente los recursos disponibles. El aumento en los litros de leche por vaca se presenta junto con una menor intensidad de emisiones por litro producido.
Así, la tecnología busca convertirse en información útil para la toma de decisiones dentro de la finca. El productor mantiene el conocimiento del territorio, pero cuenta con más datos para identificar oportunidades, priorizar acciones y hacer seguimiento a los resultados.
Alquería plantea este trabajo como parte de una estrategia de acompañamiento a los productores y de búsqueda de una cadena láctea más productiva y sostenible, con iniciativas que también incluyen el manejo de los recursos naturales, el fortalecimiento de capacidades y el relevo generacional.
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