Tame volverá a ser el epicentro de la ganadería del oriente colombiano con la realización de la 37.ª Feria Ganadera y Festival de la Carne, que se desarrollará entre el 31 de octubre y el 3 de noviembre. El encuentro reunirá ejemplares de ocho razas bovinas y tendrá como propósito mostrar los avances en genética, productividad y calidad de los hatos de la región.
La feria, organizada por el Comité Regional de Ganaderos de Tame con la participación de Fedegan, es considerada la principal vitrina comercial de Arauca. Durante cuatro días se exhibirán más de 600 ejemplares de Brahman gris y rojo, Nelore, Guzerat, Wagyu, Brangus, Gyr, Girolando y Blanco Orejinegro, provenientes de Casanare, Tolima, La Dorada, Meta, Arauca y Boyacá.
Los animales participarán en exposiciones, concursos y juzgamientos, mientras sus criadores mostrarán los resultados de los procesos de selección y mejoramiento genético. Entre 40 y 50 ejemplares competirán en los juzgamientos de razas puras y comerciales.
La programación también contempla una agenda académica con la participación de Juan Pablo Ramonda, médico veterinario de Argentina, y Álvaro José Moreno García, economista y doctor en Business Administration de la Universidad de Virginia, en Estados Unidos.
La feria estará estructurada en 10 actividades, entre ellas el foro académico, concurso de ordeño, Festival de la Carne, Festival de la Leche, juzgamientos, masterclass de carne y leche, el programa “Formando Ganaderitos”, muestras agrícola y pecuaria, además de presentaciones culturales y gastronómicas.
La agenda comenzará el 31 de octubre con el XIX Foro Departamental Ganadero. El 1 de noviembre se realizarán el concurso de ordeño, la cabalgata, los juzgamientos comerciales y una gran subasta. El 2 de noviembre se desarrollarán la premiación de la vaca lechera, los juzgamientos de razas puras y la gran subasta bovina.
