Factores como un uso más eficiente de los recursos que se utilizan en el sector agropecuario con actividades específicas que involucren el ahorro de agua y energía, reforzar una actitud más resiliente en pro de una agricultura responsable y propender por mecanismos de gobernanza más enfáticos en favor de la sostenibilidad alimentaria, son algunos de los principios que durante este año la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha incentivado con el propósito de que los productores a nivel mundial comprendan su rol dentro de la sostenibilidad global y que, a su vez, tiene influencia en múltiples aspectos sociales, económicos y ambientales.
Alfredo Estrada, ingeniero agropecuario del Politécnico Jaime Isaza Cadavid, indicó que “estos principios deben extenderse con mayor énfasis en países productores como Colombia, donde el uso eficiente de los recursos debe asumirse con mayor responsabilidad ante el cambio climático moderno”.
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