La semana comenzó con algunos cambios en los precios de los alimentos básicos de la canasta familiar colombiana, con respecto al lunes pasado, 26 de enero.
De acuerdo con el boletín diario de precios publicado por Corabastos, la central de abastos de Bogotá, estos son los alimentos que bajaron, subieron y mantuvieron estables sus precios para esta semana, del 2 al 6 de febrero.
Para esta ocasión, el kilo de tomate chonto bajó $2.000, para iniciar la semana en $3.000. Por el contrario, la papa pastusa tuvo un incremento de $100, pasando de costar $1.800 a $1.900.
Uruguay se suma a la lista de mercados internacionales del aguacate hass colombiano
El resto de alimentos se mantienen estables, por lo que el kilo de arroz sigue en $3.000, el de guayaba en $4.000, el de aguacate Hass en $6.000, la cebolla cabezona blanca en $1.200 y el de frijol en $8.400. El litro de aceite también continúa en $7.408, la leche en polvo por 400 gramos en $7.333 y la cubeta de huevos en $11.500.
En cuanto a alimentos fuera de la lista, la cebolla larga bajó $1.200 para pasar de $3.600 a $2.400. Por su parte, la lechuga y la mazorca subieron $600 y $800 respectivamente.
Pero si se habla de los que permanecieron estables, destacan las proteínas. En pollo, las menudencias siguen en $12.000, las alas en $16.000 y la pechuga en $20.000. En pescados y mariscos, algunos de los que permanecieron son la cachama, el cajaro y el valentón, que están en $12.000, $20.000 y $35.000 respectivamente. Por último, en cárnicos la sobrebarriga permanece en $32.000.
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