El Presidente Gustavo Petro, a través de X, comparó la situación alimenticia de Argentina, cuestionando por qué un país exportador de carne de alta calidad presenta dificultades para el consumo interno, obligándolos a recurrir a alternativas como la carne de burro, y dijo que algo así podría pasar en Colombia.
Gobierno suspendió las exportaciones de ganado menor a dos años por encarecimiento de la carne
A esta declaración le respondió Juan Gonzalo Botero, ex presidente de la Asociación de Exportadores de Ganado, Aexgan, y exviceministro de agricultura argumentando que la crisis en el país no corresponde a un exceso de exportaciones, sino a una crisis climática sin precedentes.
De hecho, hizo énfasis en los informes de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, Ciccra, donde señalan que 2026 registra los niveles de hacienda más bajos, como consecuencia directa de una serie de eventos que incluyen sequías prolongadas entre 2022 y 2024.
Este escenario obligó a los productores argentinos a liquidar el ganado de forma anticipada y redujo drásticamente el stock de vientres, lo que limita los índices de preñez, limitando la producción nacional.
En este sentido, Botero enfatizó que la exportación de productos ganaderos no es la causa del alza de precios ni de la escasez, ya que las ventas al exterior también han caído por los mismos factores ambientales, y es lo que está sucediendo actualmente en el mercado colombiano de carne.
El comentario se da en medio de una tensión entre el Gobierno y los ganaderos, por el freno en exportaciones de ganado en pie menores de dos años, como medida de protección al inventario del país y como forma de controlar la inflación. Según el Gobierno, las ventas externas están incidiendo en la oferta, lo que jalona los precios al alza.
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