Gobierno suspendió las exportaciones de ganado menor a dos años por encarecimiento de la carne

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La ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, reveló que el Gobierno tomó la decisión de suspender las exportaciones de ganado en pie, menores de dos años, y de hembras reproductoras. En los próximos días el Ministerio de Comercio emitirá la resolución para dejar en firme el bloqueo. La medida tiene el objetivo de proteger el inventario ganadero del país, asegurando que los animales fundamentales para el ciclo de reproducción y el crecimiento sostenido del sector permanezcan en el territorio nacional, y así se frene el encarecimiento de la carne.

La decisión surge en un contexto inflacionario, y donde la carne, uno de los productos clave de la canasta familiar, ha tenido un incremento en sus precios, particularmente el último año. Según el Gobierno, la exportación es lo que está incidiendo en esos encarecimientos, siendo ese el sustento de la medida.

"Tenemos un incremento de más de 10% en el precio de la carne en el país, lo que pone un peso muy importante en la canasta de los colombianos. Y esa ese peso toca detenerlo, porque es un peso inflacionario. Cuando empezamos a analizar qué estaba pasando y por qué estaba tan cara la carne, encontramos lo siguiente. Estamos exportando ganado en pie, no en carne, son animales entre uno y dos años, en etapa reproductiva. Cuando fuimos a ver dónde estaba el principal indicador que jalona el precio de la carne, lo encontramos en las subastas de los ganados en pie. Allí se incrementó hasta 19% el valor del animal en la subasta", dijo la ministra de Agricultura, Martha Carvajalino.

De acuerdo con los datos del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, Sipsa, del Dane, la carne ha registrado un encarecimiento de 5,4% en lo que va del año, pasando de un promedio de $30.179 por kilo en enero a $31.819 al cierre de abril de 2026. Al observar la variación interanual, el precio por kilo ha subido un 15,6% en comparación con los $27.502 registrados en abril de 2025.

Desde Fedegán, Óscar Cubillos, jefe de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán, explica que este incremento no se debe a una falta de oferta de animales, sino a un aumento significativo en la demanda impulsada por el aumento en el ingreso de las familias. Según cifras del gremio, el sacrificio de bovinos en 2025 fue el mejor en más de una década, creciendo un 6,3%, y la tendencia se ha mantenido estable durante el presente año.