El Ministerio de Agricultura informó que concertó una hoja de ruta con los papicultores para fortalecer la competitividad y reducir los costos que hoy enfrentan los agricultores que se dedican a la producción del tubérculo.
Según informó la cartera, el ministro Indalecio Dangond visitó el municipio de Villapinzón, en Cundinamarca, en donde realizó un recorrido por el Centro Agroindustrial de la Papa y lideró una Jornada de diálogo con papicultores de varias regiones productoras. Tal como lo resaltó el gabinete, "el encuentro permitió concertar una hoja de ruta orientada a fortalecer la competitividad del sector, aumentar la productividad y reducir los costos de producción del cultivo".
El ministro señaló que “si hay un sector que representa el esfuerzo, el sacrificio y la capacidad productiva del campo colombiano, es el papero”. Planteo la necesidad de una transformación productiva, pues dijo que los actuales costos de producción son "demasiado altos y afectan la rentabilidad".
Explicó que cultivar una hectárea de papa cuesta cerca de $35 millones, lo que no es sostenible debido al peso de la mano de obra y el arrendamiento de tierras que se quedan con casi la mitad de los costos de producción.
En tal sentido, indicó que es necesario aumentar la productividad y reducir costos, pasando de rendimientos promedio de 30 toneladas por hectárea a cerca de 50 toneladas, mediante el uso de tecnología, mejores prácticas agrícolas y sistemas de riego eficientes; en este último aspecto, destacó que hay que mirar el agua como un factor estratégico.
El funcionario manifestó además que hay que fortalecer la comercialización, orientada a vender papa con valor agregado mediante procesos de limpieza, clasificación, empaque y estandarización, facilitando el acceso a supermercados, restaurantes e industrias.
En materia financiera, planteo mejorar el acceso al crédito y reducir la incertidumbre para los productores mediante contratos forward respaldados institucionalmente, con apoyo de la Bolsa Mercantil de Colombia, el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, Finagro, y el Fondo Agropecuario de Garantías. De igual forma, fortalecer la asociatividad, impulsando cooperativas y bancos de maquinaria para que los pequeños productores puedan acceder a equipos y servicios que, de forma individual, serían difíciles de financiar.
En la jornada se analizaron diversos aspectos para potenciar la producción de papa, que es uno de los alimentos esenciales en la dieta alimentaria de los colombianos, y se lograron acuerdos relacionados con:
1. Revisión de las importaciones de papa y defensa comercial.
2. Estabilización de precios.
3. Lucha contra el contrabando y guía de movilidad de la papa.
4. Seguros agrícolas y piloto de aseguramiento paramétrico.
5. Prevención y control de la enfermedad conocida como Punta Morada de la Papa (PMP).
6. Mecanización agrícola.
7. Intermediación comercial y generación de valor.
8. Almacenes agrícolas y financiación de insumos.
9. Disminución de costos de producción.
10. Cédula papera.
11. Acceso al crédito agropecuario.
12. Alivios financieros y tratamiento de cartera.
13. Word Potato Congress en Colombia (Congreso Mundial de la Papa).
14. Prevención de riesgos de lavado de activos.
15. FAIA papa y focalización de apoyos.
16. Sostenibilidad y producción de bajo impacto ambiental.
"En la jornada, participaron las gobernaciones de Cundinamarca y Boyacá; Fedepapa, la alcaldía de Villapinzón y los productores, a quienes reiteró la voluntad del presidente Abelardo De La Espriella de trabajar conjuntamente y con todos los eslabones de la cadena productiva", cominucó MinAgricultura.
Finalmente, Dangond enfatizó en que el futuro de la agricultura no depende de tener más tierra, sino de alcanzar una mayor productividad. Y por ello invitó al sector papicultor colombiano a convertirse en referentes de competitividad en América Latina, enfatizando en que “los agricultores no necesitan subsidios permanentes, ni discursos, sino rentabilidad, herramientas y oportunidades para prosperar”.
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