Agricultura

Concluyó congelamiento en precios de alimentos de la canasta familiar

Analista LR
Por:
Andrés Cardona
15 de enero de 2018
El ministerio de Agricultura informó por medio de un comunicado que luego de un mes de mantener más de 600 productos con el precio congelado en nueve centrales de abastos del país, este periodo llegó a su fin con un balance positivo. 
 
“Gracias a la buena reserva y amplia oferta de alimentos que reportaron las centrales de abasto en sus puntos de venta, los precios de los alimentos de productos vitales de la canasta familiar tales como el arroz, aceite, panela, harina de trigo, azúcar, pescados, etc, se mantuvieron congelados aliviando significativamente el bolsillo de los colombianos”, explicó el jefe de la cartera agropecuaria, Juan Guillermo Zuluaga. 
 
El impacto positivo de la medida se vio reflejado en la inflación de alimentos, que para el mes de diciembre fue de 0.6%. 
“Durante el pasado fin de semana ingresaron a Corabastos, la central más grande del país, un total de 1.200 camiones con 9.500 toneladas de alimentos, esto significa buen abastecimiento en la capital”, dijo Zuluaga. 
 
De acuerdo con información de Corabastos, algunos alimentos registran tendencia a la baja. 
 
Es el caso de la arveja verde que por estar en temporada de cosecha en Nariño, ha registrado una disminución en el precio. En diciembre el bulto de 50 kilos se cotizó en $120.000 bulto y hoy se vende a $100.000. Entre tanto la yuca, por registrar alta producción en el Meta, pasó de $30.000 a $22.000 (28 kilos).
 
En enero, los productos de mayor oferta son: mango de todas las variedades, yuca, plátano, arveja verde, panela, cebolla cabezona, cebolla junca, mora de castilla, papaya, lenteja, mojarra, pescado nicuro, carne de res, pollo y huevo.
“Queremos que los colombianos continúen comprando productos de nuestro campo, desde el Ministerio de Agricultura continuaremos incentivando el consumo de estos productos para apoyar la economía de los productores de todas las regiones del país”, señaló el ministro.

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