El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, anunció en Inside LR, en el marco del Día Nacional del Café y el próximo centenario de la institución en 2027, que Colombia será la sede del Foro Mundial del Café en junio del próximo año.
Este evento es el principal encuentro de productores del grano y busca definir estrategias para mejorar la rentabilidad, equidad y sostenibilidad de aproximadamente 25 millones de familias cafeteras.
Bahamón también señaló: “En septiembre viene el Consejo Internacional de la OIC (Organización Internacional del Café) y en octubre tenemos el World of Coffe, por primera vez en Suramérica, en Corferias. Todos los años tenemos nuestro café de ColombiaExpo, pero el año entrante va a ser el World of Coffe, que va a tener el campeonato mundial de filtrados”.
Asimismo, el dirigente gremial anunció que en el marco del centenario se lanzará la variedad 'Umbral', desarrollada para ser más resistente a la roya, la broca, los fenómenos climatológicos y ciertas patologías.
A su vez, el gremio ya incursiona en la variedad Castillo 2.0, una generación mejorada de café desarrollada por Cenicafé para ofrecer mayores garantías a los productores.
Otro anuncio destacado es que el Gobierno aportará recursos del Presupuesto General de la Nación para la renovación de cafetales. Esto permitiría intervenir 100.000 hectáreas anuales y renovar cerca de 50% del parque cafetero para 2030.
Según Bahamón, esta medida es esencial para aumentar la producción, considerando que para 2030 el mundo requerirá 200 millones de sacos de café adicionales [verificar] para atender la demanda.
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