Ganadería

La Asociación Brasileña de Criadores de Cebú prepara Expocebú en Brasil

Las exportaciones de carne brasileña en 2013 superaron los US$6.000 millones, con lo que el país se ratificó como el primer exportador de productos cárnicos.
Analista LR
Por:
LR
09 de julio de 2015

Hoy existe en Brasil una población ganadera que supera 200 millones de cabezas de ganado, de las cuales más de 85 % son de las razas cebuinas.

Las exportaciones de carne brasileña en 2013 superaron los US$6.000 millones, con lo que el país se ratificó como el primer exportador de productos cárnicos. La carne brasileña llega a más de 140 países alrededor del mundo.

La principal exposición nacional y el juzgamiento de los mejores ejemplares producidos en cada raza cebuina se lleva a cabo todos los años en la feria Expocebú, en Uberaba (una pequeña ciudad ganadera ubicada en el centro del estado de Mina Gerais), donde se exponen más de 3.500 animales élite, de los cuales al menos 50 % son subastados en los 60 remates programados durante los 10 días del evento. El año anterior las subastas superaron los US$35 millones en ventas de animales (más de 60.000 millones de reales).

El evento ferial congrega a los más grandes productores nacionales y recibe cerca de 500 visitantes internacionales, atraídos por la reconocida calidad de la genética cebuina. Para la promoción y exportación de la tecnología y la genética producida en Brasil, ABCZ y el gobierno nacional por intermedio de APEX (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones) crearon hace 11 años el proyecto sectorial Brazilian Cattle, con el objetivo de difundir por el mundo la experiencia brasileña y atender la demanda de sus tecnologías ganaderas.

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