Precios del agro
Precio de Ajo en Santander
Verduras y hortalizas
Fecha: 03 ene 2026
Ajo
$ 8.341,50 +$ 29,00 +0,35 %
Precio por kilo
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Aceite vegetal
$ 9.154,00
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Acelga
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-2,11 %
detalle
Aguacate común
$ 9.400,00
+$ 400,00
+4,44 %
detalle
Aguacate hass
$ 7.083,00
+$ 416,00
+6,24 %
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Aguacate papelillo
$ 11.095,00
+$ 95,00
+0,86 %
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Ahuyama
$ 1.424,00
+$ 61,00
+4,48 %
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Ahuyamín
$ 800,00
-
-
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Apio
$ 1.435,00
+$ 60,00
+4,36 %
detalle
Arracacha amarilla
$ 2.459,50
+$ 16,00
+0,65 %
detalle
Arroz
$ 2.665.000,00
-
-
detalle
Arroz blanco
$ 3.790.000,00
-
-
detalle
Arroz blanco en bulto
$ 3.425.000,00
-
-
detalle
Arroz de primera
$ 3.880,00
-
-
detalle
Arroz excelso
$ 3.752,00
+$ 5,00
+0,13 %
detalle
Arroz paddy verde
$ 1.850.000,00
-
-
detalle
Arroz sopa cristal
$ 2.072,50
-$ 17,00
-0,81 %
detalle
Arveja amarilla seca importada
$ 3.870,00
+$ 15,00
+0,39 %
detalle
Arveja verde
$ 3.974,33
-$ 627,00
-13,63 %
detalle
Arveja verde seca
$ 3.957,50
+$ 15,50
+0,39 %
detalle
Atún en lata
$ 39.769,00
-$ 17,00
-0,04 %
detalle
Avena en hojuelas
$ 7.773,50
-$ 47,00
-0,60 %
detalle
Azúcar
$ 3.177,00
+$ 64,00
+2,06 %
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Azúcar refinada
$ 4.040,00
+$ 80,00
+2,02 %
detalle
Badea
$ 1.550,00
-$ 13,00
-0,83 %
detalle
Bagre rayado entero fresco
$ 20.733,00
-$ 1.267,00
-5,76 %
detalle
Banano Urabá
$ 2.205,00
-$ 20,00
-0,90 %
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Banano criollo
$ 1.960,50
-$ 24,50
-1,23 %
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Berenjena
$ 1.925,00
+$ 672,00
+53,63 %
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Blanquillo entero fresco
$ 16.800,00
-
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Bocachico criollo fresco
$ 13.467,00
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$ 6.267,00
+$ 67,00
+1,08 %
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Borojó
$ 4.774,00
+$ 24,00
+0,51 %
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Breva
$ 2.222,00
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Brócoli
$ 5.429,00
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-6,61 %
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Cachama fresca
$ 10.956,00
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Café instantáneo
$ 203.974,00
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Café molido
$ 48.183,00
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Calabacín
$ 3.067,00
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Cebolla cabezona blanca
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Cebolla junca
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Cebolla larga
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-9,39 %
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Chocolate dulce
$ 31.225,00
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Chócolo mazorca
$ 1.764,00
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+3,76 %
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Cilantro
$ 7.799,67
+$ 16,33
+0,21 %
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Ciruela importada
$ 14.815,00
-$ 259,00
-1,72 %
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Ciruela negra
$ 5.715,00
-$ 62,00
-1,07 %
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Ciruela negra chilena
$ 5.909,00
+$ 530,00
+9,85 %
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Ciruela roja
$ 2.115,50
-$ 268,00
-11,24 %
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Coco
$ 4.333,00
-
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Coliflor
$ 5.567,00
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-4,23 %
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Cuchuco de cebada
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Cuchuco de maíz
$ 4.058,50
-$ 13,50
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Curuba
$ 1.934,00
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-6,73 %
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Curuba larga
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-12,64 %
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Curuba redonada
$ 913,00
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Durazno
$ 5.326,50
+$ 201,50
+3,93 %
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Espinaca
$ 5.400,00
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Feijoa
$ 5.000,00
-
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Filete congelado de basa
$ 11.000,00
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Fresa
$ 9.750,00
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Fríjol
$ 9.646,00
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Fécula de maíz
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+$ 33,00
+0,39 %
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Garbanzo
$ 5.941,00
-$ 20,00
-0,34 %
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Gelatina
$ 100.967,00
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-2,55 %
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Granadilla
$ 9.910,50
+$ 29,50
+0,30 %
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Guanábana
$ 5.588,50
-$ 186,50
-3,23 %
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Guayaba
$ 2.140,00
-$ 57,00
-2,59 %
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Guayaba común
$ 1.173,00
+$ 773,00
+193,25 %
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Habichuela
$ 3.877,67
+$ 237,33
+6,52 %
detalle
Harina de arroz
$ 1.365.000,00
-
-
detalle
Harina de trigo
$ 3.192,00
+$ 12,00
+0,38 %
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Harina precocida de maíz
$ 3.023,50
+$ 10,00
+0,33 %
detalle
Huevo rojo A
$ 363,00
-
-
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Huevo rojo AA
$ 249,00
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+3,32 %
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Huevo rojo B
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$ 245,00
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+2,08 %
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Jugo de frutas
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Kiwi
$ 20.732,00
+$ 1.732,00
+9,12 %
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Leche en polvo
$ 32.588,00
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Lechuga batavia
$ 2.710,50
+$ 33,50
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-3,68 %
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Lenteja
$ 5.425,50
-$ 31,00
-0,57 %
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Limón Tahití
$ 1.449,00
+$ 247,00
+20,55 %
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Limón común
$ 2.560,00
-$ 12,00
-0,47 %
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Lulo
$ 5.163,50
+$ 247,83
+5,04 %
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Mandarina arrayana
$ 1.660,00
+$ 60,00
+3,75 %
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Mandarina común
$ 3.130,00
+$ 594,00
+23,42 %
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Mango Tommy
$ 2.593,00
+$ 453,00
+21,17 %
detalle
Mango de azúcar
$ 2.950,00
+$ 350,00
+13,46 %
detalle
Mango manzano
$ 1.300,00
-
-
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Mango reina
$ 909,00
-
-
detalle
Manteca
$ 3.900,00
-$ 80,00
-2,01 %
detalle
Manzana
$ 9.273,50
+$ 263,00
+2,92 %
detalle
Manzana roja
$ 9.405,00
+$ 11,00
+0,12 %
detalle
Manzana verde
$ 9.666,50
-$ 47,00
-0,48 %
detalle
Maracuyá
$ 3.767,00
+$ 42,67
+1,15 %
detalle
Margarina
$ 16.228,50
-$ 35,50
-0,22 %
detalle
Mayonesa
$ 17.762,00
+$ 82,00
+0,46 %
detalle
Maíz amarillo cáscara
$ 2.875,00
-
-
detalle
Maíz pira
$ 4.305,00
-$ 79,00
-1,80 %
detalle
Melón
$ 3.395,50
+$ 95,50
+2,89 %
detalle
Mojarra lora entera fresca
$ 6.000,00
-
-
detalle
Mora de castilla
$ 3.672,33
+$ 183,33
+5,25 %
detalle
Naranja Valencia
$ 1.862,00
+$ 112,00
+6,40 %
detalle
Naranja común
$ 800,00
-$ 138,50
-14,76 %
detalle
Panela cuadrada
$ 5.179,60
+$ 2,00
+0,04 %
detalle
Panela cuadrada blanca
$ 4.865,00
+$ 15,00
+0,31 %
detalle
Papa
$ 1.143,00
+$ 75,00
+7,02 %
detalle
Papa R-12 negra
$ 570,00
-$ 5,00
-0,87 %
detalle
Papa criolla
$ 2.607,00
-$ 151,50
-5,49 %
detalle
Papa pastusa
$ 1.344,00
+$ 6,50
+0,49 %
detalle
Papa suprema
$ 1.018,50
+$ 148,50
+17,07 %
detalle
Papaya
$ 2.129,00
+$ 4,00
+0,19 %
detalle
Papaya maradol
$ 1.958,00
-$ 92,00
-4,49 %
detalle
Pastas
$ 6.909,00
-$ 6,50
-0,09 %
detalle
Patilla
$ 2.034,67
+$ 7,00
+0,35 %
detalle
Patilla baby
$ 1.933,00
-
-
detalle
Pepino cohombro
$ 1.319,33
-$ 345,33
-20,74 %
detalle
Pepino de rellenar
$ 1.600,00
-$ 440,00
-21,57 %
detalle
Pera
$ 4.516,50
+$ 483,00
+11,97 %
detalle
Pera importada
$ 10.042,00
+$ 1.083,50
+12,09 %
detalle
Perejil
$ 6.963,00
-$ 724,50
-9,42 %
detalle
Pescado basa entero congelado
$ 9.500,00
+$ 50,00
+0,53 %
detalle
Pimentón
$ 3.357,33
-$ 243,67
-6,77 %
detalle
Pimentón verde
$ 1.923,00
+$ 385,00
+25,03 %
detalle
Pitahaya
$ 12.167,00
-$ 333,00
-2,66 %
detalle
Piña Gold
$ 2.462,00
+$ 4,67
+0,19 %
detalle
Piña perolera
$ 1.866,50
+$ 102,50
+5,81 %
detalle
Plátano guineo
$ 1.500,00
-
-
detalle
Queso campesino
$ 20.000,00
-$ 333,00
-1,64 %
detalle
Queso costeño
$ 23.333,00
-$ 667,00
-2,78 %
detalle
Queso cuajada
$ 21.000,00
-$ 500,00
-2,33 %
detalle
Queso doble crema
$ 22.000,00
-
-
detalle
Remolacha
$ 2.178,50
-$ 3,50
-0,16 %
detalle
Repollo blanco
$ 893,00
-$ 187,00
-17,31 %
detalle
Repollo morado
$ 2.533,00
-$ 134,00
-5,02 %
detalle
Repollo verde
$ 1.547,00
+$ 267,00
+20,86 %
detalle
Rábano rojo
$ 5.500,00
-$ 333,00
-5,71 %
detalle
Sal
$ 2.354,00
+$ 36,00
+1,55 %
detalle
Salsa de tomate
$ 16.136,00
+$ 138,50
+0,87 %
detalle
Sardinas en lata
$ 17.307,00
-
-
detalle
Tangelo
$ 3.907,00
+$ 657,00
+20,22 %
detalle
Tilapia roja entera congelada
$ 6.200,00
+$ 2,00
+0,03 %
detalle
Tilapia roja entera fresca
$ 13.483,00
+$ 1.683,00
+14,26 %
detalle
Tomate Riogrande
$ 1.870,67
-$ 206,00
-9,92 %
detalle
Tomate de árbol
$ 3.172,00
-$ 3,00
-0,09 %
detalle
Tomate riñón
$ 3.425,00
-$ 98,00
-2,78 %
detalle
Uchuva con cáscara
$ 6.100,00
-$ 900,00
-12,86 %
detalle
Uva
$ 15.715,75
-$ 1.094,50
-6,51 %
detalle
Uva Isabela
$ 5.675,00
+$ 525,00
+10,19 %
detalle
Uva verde
$ 7.424,00
+$ 151,00
+2,08 %
detalle
Vinagre
$ 2.640,00
-$ 83,50
-3,07 %
detalle
Yuca
$ 2.983,33
-$ 457,17
-13,29 %
detalle
Yuca llanera
$ 1.563,00
-$ 151,00
-8,81 %
detalle
Zanahoria
$ 1.382,00
-$ 54,50
-3,79 %
detalle
Zapote
$ 3.000,00
+$ 185,00
+6,57 %
detalle
plátano hartón verde
$ 3.637,00
-$ 43,00
-1,17 %
detalle
FUENTE: SIPSA (Sistema de Información de Precios), DANE.
