Colombia cuenta actualmente con 39.474 hectáreas de aguacate Hass registradas ante el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, un crecimiento de 6% frente a 2025, de acuerdo con cifras de Corpohass. Con esta expansión, la agroindustria entra en una nueva etapa en la que el reto estará en elevar el rendimiento de las áreas ya sembradas y mejorar la calidad de la fruta.
Antioquia concentra la mayor superficie registrada, con 14.258 hectáreas, seguida por Caldas, con 9.495; Valle del Cauca, con 5.753; Quindío, con 3.221; Risaralda, con 2.172, y Tolima, con 2.110. Estos seis departamentos reúnen la mayor parte del área de aguacate Hass registrada en el país.
“La industria del aguacate Hass en Colombia ha alcanzado una escala importante y ahora debemos lograr que ese crecimiento se traduzca en una mayor productividad”, señaló Katheryn Mejía, presidenta ejecutiva de Corpohass. La dirigente explicó que hacia 2027 la prioridad estará en aprovechar mejor las áreas sembradas, acompañar la renovación de los cultivos que lo requieren y continuar elevando los estándares de calidad.
En materia de comercio exterior, durante el primer semestre de 2026 Colombia exportó 88.194 toneladas de aguacate Hass por cerca de US$168,9 millones, según cifras de la Dian. Actualmente, alrededor de 76% de la producción nacional tiene como destino la Unión Europea y Estados Unidos.
Durante 2026, Uruguay y Cuba se sumaron a los mercados de destino del aguacate Hass colombiano, mientras continúan los procesos de admisibilidad para ingresar a países como Brasil y México. La ampliación de mercados se da en paralelo con el objetivo de mejorar el desempeño productivo de las hectáreas que ya están establecidas.
Para 2027, el sector prevé fortalecer el manejo agronómico, avanzar en la renovación de árboles de mayor antigüedad y estandarizar prácticas para obtener mejores rendimientos y una calidad más homogénea en las distintas zonas productoras.
Mejía explicó que factores como el microclima, las características del suelo y el material vegetal pueden generar diferencias en el rendimiento entre regiones. “Hay variables que no podemos controlar, pero sí podemos avanzar en la estandarización de prácticas de manejo agronómico, protocolos de calidad y procesos en finca”, agregó.
El crecimiento de la cadena también tiene un impacto en el empleo y las regiones productoras. Actualmente, el sector genera más de 82.000 empleos directos relacionados con actividades en finca, cosecha, poscosecha, plantas de empaque y logística, y contribuye de manera directa e indirecta al sustento de entre 235.000 y 240.000 personas en Colombia.
Parte de los retos de la industria se analizará en Territorio Aguacate 2026, que se realizará el 4 y 5 de noviembre en Medellín. El encuentro reunirá a productores, compradores, comercializadores y expertos para discutir asuntos como productividad, estandarización de cultivos, material vegetal, estructura de costos y mercados.
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