Algunos de los negocios que encontrará en el mercado campesino de AgroBolívar

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Una de las apuestas de la Gobernación de Bolívar para esta edición de AgroBolívar es el mercado campesino. Allí encontrará varios negocios y emprendimientos de la región, algunos tradicionales, enfocados en la comercialización de lo que producen, bien sea queso, limón, plátano, cebollín, yuca y muchos otros productos.

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Pero esto no es lo único que encontrará, pues podrá adquirir artesanías y alimentos o bebidas un poco más producidos. La expectativa de estos productores es lograr vender todo lo que llevan para esta feria, además de ser reconocidos y lograr establecer algunas relaciones comerciales.

Al llegar al Centro de Exposiciones Agropecuarias de Bolívar – Zona Norte se encontrará con Paola Almeida, una artesana de San Jacinto que para esta ocasión trae varios de los bolsos que se elaboran en su núcleo familiar. Solo llevan cuatro años realizando bolos, pero tienen toda una histpria por detrás, pues se remontan a la madre de Paola, quien "siempre supo tejer". Añadió que "la expectativa es que el mercado sea un éxito".

Vinos Mompox es una idea que nació hace 22 años, con una producción de 150 litros de vino entre banano y corozo. "Yo estaba haciendo ingeniería agroindustrial en la Universidad del Atlántico y nos tocaba una idea de negocio, por lo que montamos la idea de los vinos" comentó Abad Sosa Navarro, su dueño.

Logró transformar la forma tradicional de producir, pues consistía en lavar el corozo, meterlo en una botella con azúcar y enterrarlo. Además, le dio una presentación distintiva, que acompañada por el auge del turismo logró impulsar su crecimiento y expansión por varias ciudades del país.

En esta ocasión, traen más de cinco sabores, entre los que destacan mamón, tamarindo, guayaba, ciruela, maracuyá y corozo. Los grados de alcohol varían de acuerdo al sabor del vino, pues dependen del nivel de azúcar. Vino Mompox ha participado en seis eventos de la Gobernación de Bolívar, por lo que Sosa recalcó que “siempre abren espacios a nuevos productos y vemos cada vez cosas nuevas, que anteriormente no se veían”.

Pero no podría hablarse de MercaBolívar sin mencionar a Orlando Díaz, uno de los pequeños ganaderos de Turbana que en esta ocasión traen queso, mantequilla, pasta de ajo y conserva de leche. El emprendimiento nació hace 13 o 14 años, “para darle un incentivo mejor a los productores decidimos hacer este emprendimiento”. Con sus productos, logran beneficiar a 15 familias que se encargan de cada producto de manera artesanal y sin conservantes.