Aprenda a usar la suplementación para complementar el alimento del ganado de leche
En el comienzo de este año se ha mantenido el precio del ganado con buenas dinámicas si se compara con el periodo entre enero y mayo de 2022. En promedio, el costo del ganado gordo se ubicó durante la segunda semana de 2023 en $8.729 el kilogramo, mientras que el macho flaco tuvo una media de $7.871 por kilo.
Según cifras de Fedegan, el precio promedio nacional de las hembras de levante fue de $6.875, mientras que el precio del ganado criollo y cebú se pagó en un máximo de $9.343 en la capital.
El departamento del Cesar fue el que pagó más barato el kilo de ganado criollo y cebú con $6.466, seguido de Córdoba ($7.052), Caquetá ($7.239), Santander ($7.349), Atlántico ($7.926), Valle del Cauca ($8.108), Caldas ($8.344) y Antioquia ($8.559).
La primera semana de enero de 2022 comenzó con un precio del ganado gordo de $6.848 kilo, por lo que este comienzo de año tiene un alza poco más de 15%, con $1.090 por encima.
Estos precios se podrían fortalecer e ir al alza aún más en el mediano plazo si se llega a concertar la apertura del mercado de Estados Unidos. Deyanira Barrero, exdirectora del ICA, estableció con la entidad el cronograma para obtener la certificación fitosanitaria, que permitiría en un bienio acceder al país norteamericano.
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