Carnes

Agro

Bancolombia destacó aumento de producción porcina

Situación del consumo de carne en Colombia

EE.UU.

Alza de precios de la carne lleva a EE.UU. al límite de gasto

Agro

La carne de conejo está en la vía de la formalización

Sacrificio de ganado vacuno cayó, mientras el porcino creció

Agro

Darío Arango Valencia, presidente junta directiva Porkcolombia

Colombia avanza en la exportación de carne de cerdo

Agro

Isabel Ruíz, epresentante de la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos

La carne estadounidense seduce los mercados colombianos

Agro

Colombia dejaría de exportar alrededor de 114.000 cabezas de ganado al año

Colombia frenaría exportación de 114.000 cabezas de ganado

Agro

Exportación ganadera sumó US$25 millones en enero

El sector ganadero inicio el año con exportaciones de US$14,2 millones en ganado vivo y US$ 3,3 millones en productos lácteos

Fusarium venenatum, la micoproteína modificada genéticamente

Científicos desarrollan hongo con sabor y textura de la carne

El hongo editado con Crispr promete carne sostenible, con menor uso del suelo, y con una producción más veloz

Aliar- La Fazenda anuncia relevo en su presidencia

Después de tres décadas al frente del proyecto agroindustrial ubicado en los Llanos Orientales, Jaime Liévano Camargo entrega la presidencia

Las cuotas para Estados Unidos se han fijado en 164.000 toneladas en 2026, que aumentarán a 168.000 toneladas en 2027 y 171.000 toneladas en 2028

China limita las importaciones de carne de res extranjera

Desde mañana, 1 de enero, entrarán en vigencia cuotas que excedan los límites, que representan aranceles de 55% para envíos

as vacas representan cerca de 6% de las emisiones de metano a nivel global

Bill Gates propone pasar de la producción cárnica tradicional a la artificial y vegetal

La ganadería tradicional produce cerca de 6% de las emisiones de metano a nivel global, impactando en el cambio climático

La industria cárnica brasileña está llevando a cabo una campaña para convencer al mundo de que puede producir carne de res con bajas emisiones de carbono

En la COP30, Brasil defiende la carne baja en carbono

Embrapa presentará un manual con pasos que los productores deben seguir para obtener la etiqueta de "bajas emisiones de carbono"

La sostenibilidad como imperativo en la producción alimentaria es la motivación de quienes buscan una alternativa en la carne cultivada

Carnes cultivadas y proteínas vegetales, entre mito y realidad

El proceso parte de la extracción de pequeñas muestras de células madre musculares de los vacunos, que luego se cultivan en biorreactor

El acuerdo supone una mayor demanda de carne de res brasileña

Japón está cerca de abrir su mercado a carne brasileña

El mercado japonés es exigente, por lo que uno de los requisitos era que Brasil se declarara libre de fiebre aftosa sin vacunación

Los precios de la carne de res estadounidense se han disparado a niveles récord, desafiando la promesa de Trump de hacer que los alimentos sean más asequibles

Trump hace guiño a las importaciones de carne argentina

Argentina abastece 2% de las importaciones de carne de res de EE. UU., bajo un contingente arancelario de 20.000 toneladas métricas

Córdoba, en camino a ser referente de producción porcina

Con las características del territorio y la industria podría tecnificar su producción, generar empleo y dinamizar la economía rural

Argentina, país que ahora importa cantidades de carne

Argentina produce 250.000 toneladas de carne al mes, para junio el precio en buenos aires subió 53% interanual, más que la inflación

Hachiro pesa 1250 kilos y tiene más de 50 crías registradas

Hachiro, el campeón mundial, que es sensación en Agroexpo

Hacienda del Río es una empresa ganadera especializada en la carne Wagyu con reconocimientos no solo como mejor criador, sino con varios de sus ejemplares

Renuevan certificación Brcgs para planta de Minerva Foods

Esta es una de las certificaciones más reconocidas a nivel mundial en productos alimentarios y no alimentarios; se le renovó a su planta en Ciénaga de Oro