Exportaciones de carne, ganado y lácteos superaron los US$427 millones en 2021

Mientras que las exportaciones agropecuarias cerraron con ventas por US$9.418 millones y un crecimiento 19,9%, como develó el Ministerio de Agricultura, las exportaciones ganaderas también alcanzaron un récord al totalizar US$427,4 millones.

Un aumento 50,6% frente a los US4283,8 millones del total de envíos de carne, ganado y lácteos de 2020, equivalente a US$143,6 millones, así como 201,7% más que los US4141,7 millones obtenidos en 2019, una diferencia de US$285,7 millones.

El 2021 fue un año récord en exportaciones de carne bovina de acuerdo a las estadísticas del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) recopiladas por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG. Entre enero y diciembre se enviaron 56.790 toneladas de carne y despojos, 66,4% más que las 34.124 t comercializadas en 2020, y 173,4% más que las 20.774 t de 2019.

En cuanto al valor FOB, los envíos representaron ventas por US$247.725 000, 100,9% más que los US$123. 328 000 del año anterior, y 225,1% más que los US$76.208 000 obtenidos en 2019, lo que confirma el potencial del sector ganadero como exportador.

Estas cifras también son el resultado de recuperar el estatus como país libre de fiebre aftosa, que se alcanzó gracias al trabajo mancomunado del Gobierno y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), administrado del Fondo Nacional del Ganado (FNG).

Desde que este objetivo se alcanzó en febrero de 2020, once años después de haberlo obtenido por primera vez y luego de haberlo perdido por los brotes de aftosa en 2017 y 2018, el comercio exterior de productos ganaderos ha venido creciendo de manera constante.

Ganado en pie

Si bien los resultados de 2021 en la venta de ejemplares vivos no es nada despreciable, sí fueron menores que los de 2020, específicamente por la competencia de Venezuela, de modo que en junio, julio, agosto y noviembre se exportaron menos de 10.000 animales mensuales. No obstante, este rubro tuvo su segundo mejor mes del año en diciembre con la venta de 37.016 semovientes, solamente superado por los 46.587 registrados en marzo. Con la cifra del último mes del año pasado, la exportación de ganados repuntó y la caída fue mínima.

Así pues, el año pasado culminó con un total 247.171 bovinos exportados, 16.936 menos que los 264.107 de 2020, lo que representa 6,4% menos. En cambio, superó en 227,9% lo alcanzado en 2019, lo que representa 171.801 animales más que los 75.370 exportados ese año.

Sin embargo, a pesar de que se comercializó un menor número de animales, las ventas de ganado vivo en 2021 fueron 5,3 % más altas que las de 2020, alcanzando USD 151 526 000 vs. USD 143 869 000, y 171,5 % más que los USD 55 817 000 de 2019.

Egipto fue el mayor comprador con 156.991 bovinos, seguido por Irak con 44.254, Jordania con 33.251, Líbano con 6.386 y Arabia Saudita con 6.289.

De acuerdo con el Plan de Ganadería Colombiana – Hoja de Ruta 2018-2022, la meta propuesta al inicio del cuatrienio es obtener US$500 millones en exportaciones en este 2022, lo cual los analistas y los mismos ganaderos consideran que se va a lograr si se mantiene el ritmo de crecimiento este año.

“Colombia, con su dinámica de exportación y con el estatus de país libre de fiebre aftosa, sigue posicionándose; se abrirán más mercados y los actuales –seguramente– pedirán más. A eso se le suma la operatividad del sistema de trazabilidad e identificación animal, que dará apertura a mercados de mayor valor”, explicó Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.