En la segunda semana de junio se vieron relevantes comportamientos de los productos básicos de la canasta básica. Por lo cual, es fundamental que usted se entere frente a qué subió, qué bajó y qué se mantiene estable, para que así tenga la posibilidad de distribuir su presupuesto de la mejor manera para que le alcance para todo lo que debe comprar para usted y su familia.
Tras cifras entregadas por Corabastos, este fue el comportamiento del mercado y las variaciones en los diferentes precios de los productos esenciales para la mayoría de los colombianos, desde el 3 de junio a hoy 9 de junio.
Con el fin de brindar una información oportuna, se tomaron en cuenta aquellos alimentos que son relevantes como los huevos, leche, aceite, arroz, frijoles, pollo, cebolla, papa, aguacate, tomate y guayaba. De igual manera, se resalta que otros alimentos pudieron tener una variación relevante, ya sea porque aumentaron o disminuyeron su cotización respectivamente. Vale destacar que los precios presentados son por valor unitario.

Frente a los alimentos que presentaron estabilidad, se encuentra la leche en polvo de 400 g, que se mantiene en $7.667; el aceite de 1.000 c.c., que está en $7.408; asimismo, frente al arroz, sigue su kilo en $3.000; en cuanto a los huevos, por cubeta de 30 unidades, desde la semana pasada están en $15.000; los frijoles se encuentran en $8.800 y el pollo continúa en $11.000. En el caso de las frutas y verduras, la guayaba se cotiza en $4.000 el kilo; la cebolla cabezona sigue en $2.000, el tomate chonto se mantiene en $4.000 y el aguacate Hass está en $6.000.
Por otro lado, en cuanto a los alimentos que subieron, esta es la tercera semana consecutiva en la que no se presentó ningún caso, teniendo en cuenta la lista de alimentos de la que normalmente se habla aquí. Por el lado de los alimentos que bajaron, se presentó el caso de la papa pastusa, que aunque su variación fue mínima nuevamente, la tuvo, ya que el 3 de junio estaba en $1.500 y esta semana lo empezó en $1.400.
En relación con los productos a destacar que están fuera de la lista, pero que vale la pena resaltar porque aumentaron su precio de forma notable, están la remolacha, habichuela y el haba verde, que, dependiendo de cada producto, subieron entre $1.600 a $500, respectivamente.
Mientras que los productos que bajaron de precio fueron el apio, la cebolla cabezona roja, la cebolla larga, el cilantro y el limón tahity, que tuvieron una disminución entre $1.500 y $200. Esto se derivó de la oferta que había en la central de abastecimiento Corabastos, donde también es importante destacar que ingresaron 4.813 toneladas de alimentos y 688 vehículos. Sin embargo, los demás productos demostraron estabilidad en su oferta y en sus precios.
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