Los productores de papa están pasando por una de las crisis económicas más relevantes que el sector ha vivido en los últimos años. Todo en consecuencia a la caída de los precios de este producto en niveles que son insostenibles
El crecimiento anual de los precios ascendió 4,7 % en las cuatro semanas previas a mediados de junio, en comparación con 4,1 % del mes anterior
La tercera semana empezó con importantes variaciones en los productos de la canasta familiar, pues mientras el arroz tuvo un alza en su cotización de $400, el aguacate Hass bajó su precio
La segunda semana empezó con la mayoría de los alimentos estables, excepto la papa pastusa que tuvo una disminución de $100 en su cotización
Este fue el comportamiento del mercado y las variaciones en los diferentes precios de los productos esenciales para la mayoría de los colombianos
A la mitad del mes de mayo, se vieron interesantes comportamientos en la variación de los diferentes precios de los productos básicos de la canasta familiar, como el caso de la papa pastusa y el tomate chonto
Suiza, es el país que lidera el ranking con respecto al precio más alto por docena de huevos, con un precio de US$7.31 tras el alza en Estados Unidos
En la segunda semana del mes de mayo, se vieron interesantes comportamientos en la variación de los diferentes precios que tuvieron los productos básicos de la canasta familiar, como el caso de la cebolla blanca
Mayo empezó con algunas variaciones en los precios de los alimentos, como es el caso del tomate chonto que subió y la cebolla blanca que bajó
Después de la Semana Mayor, la mayoría de alimentos siguen presentando estabilidad en sus precios; sin embargo, la papa pastusa bajo de manera importante
Los huevos costaban a nivel nacional US$6,85 la docena el 7 de marzo, un 16% menos que el récord de US$8,15 registrado dos semanas antes, según el Usda
Mientras que la mayoría de alimentos se mantuvieron estables, tanto la papa pastusa como la cebolla cabezona continúan subiendo su precios
Esta fue la variación que tuvieron los precios de los productos esenciales de la canasta familiar para los colombianos, tras cifras entregadas por Corabastos
