Los precios de los cultivos redujeron las pérdidas anteriores luego de que Estados Unidos desató su día más intenso de ataques contra Irán, incluso después de que el presidente Donald Trump sugiriera que la guerra en el Medio Oriente terminará pronto.
El comercio de productos básicos vitales a través del Golfo Pérsico siguió sufriendo, con profundos recortes en la producción de petróleo, la paralización de una importante refinería y advertencias de impactos “ catastróficos ” en el mercado.
El trigo de Chicago bajó casi un 3% al inicio del mercado, antes de reducir sus pérdidas y cotizar tan solo un 0,3% por debajo. El aceite de soja, una materia prima clave para biocombustibles que se había beneficiado del repunte del petróleo crudo, también retrocedió hasta un 2,6% antes de subir un 0,5%. Los futuros del azúcar sin refinar bajaron un 1,5% tras caer un 2,9% en las primeras operaciones.
Los futuros del cacao subieron por tercera sesión en Nueva York, ya que los operadores sopesaron las lentas llegadas de granos frente a las expectativas de un gran superávit mundial.
La volatilidad extrema de los precios ha mantenido a muchos traders al margen, reticentes a finalizar estrategias a medida que el mercado oscila salvajemente.
Los precios de los granos y las oleaginosas se dispararon en los últimos días debido a que el conflicto en Oriente Medio elevó los precios de la energía e interrumpió el suministro de fertilizantes. Esto, a su vez, elevó los costos de producción agrícola y avivó la preocupación por la seguridad alimentaria. A última hora del lunes, Trump afirmó que esperaba que la guerra con Irán se resolviera "muy pronto" y anunció planes para levantar las sanciones relacionadas con el petróleo.
Sin la confirmación por parte de Irán del cese de hostilidades, la navegación en la región sigue siendo limitada y arriesgada, declaró el director de SovEcon, Andrey Sizov. Los productos agrícolas siguen cotizando como sustituto del petróleo crudo, que llegó a caer un 11% en Londres antes de reducir sus pérdidas.
La volatilidad seguirá siendo alta y la sensibilidad a los precios de la energía seguirá siendo significativamente elevada esta semana, según el Informe Hightower.
La caída de los precios del petróleo puede aliviar la presión sobre Brasil para que aumente los precios internos de la gasolina, lo que haría que la producción de etanol sea menos optimista y pesaría sobre los precios del azúcar, según Claudiu Covrig de Covrig Analytics.
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