Cacao

Agro

Esto debe hacer para reconocer un chocolate de calidad

Agro

Exportaciones de cacao a EE.UU. se triplicaron y marcaron récord

Los futuros del cacao subieron 1,1%, hasta los US$6.066 por tonelada en Nueva York

Agro

Ferrero aumenta esfuerzos en trazabilidad de café y cacao

Camila Suárez, cofundadora de Sagu Chocolates

Sagu Chocolates procesa 10 toneladas mensuales de cacao

Industria

Tecnología que permite producir cacao real sin sembrar árboles

Agro

Las consecuencias de El Niño en las materias primas

El Niño pone en jaque a materias primas tropicales

Clima

Estudiante de la Unal gana premio por innovación cacaotera

Agro

MinAgricultura logra fortalecer cooperación agrícola con China

Concluyó la visita de MinAgricultura a China, que dejó avances en diplomacia sanitaria para el cacao, transferencia tecnológica e inversión rural

Unritual Cacao Week se llevará a cabo en Bogotá entre el 19 y el 22 de mayo

El encuentro tendrá lugar en la bodega de Cacao Disidente, ubicada en la calle 78 #24-41, y contará con una programación diaria gratuita

Café y cacao jalonaron la caída de las exportaciones del agro

Aunque el total de las ventas externas tuvieron un crecimiento de 20,9%, las exportaciones agropecuarias, alimentos y bebidas retrocedieron

Mincomercio y Unión Europea visitaron Santander para revisar prácticas agropecuarias

Colombia busca garantizar prácticas agro sin deforestación

El Ministerio de Comercio acompañó a una comitiva Europea en Santander, que hizo verificaciones al cumplimiento de prácticas agropecuarias sostenibles

Cacao colombiano crece en calidad internacional y en las exportaciones

Este año obtuvo por séptima vez el reconocimiento como origen de uno de los mejores cacaos del mundo

En 2050 el cambio climática reducirá los cultivos de cacao

El cultivo se desplazaría a zonas altas, usando cacao silvestre y sistemas agroforestales como estrategias clave de adaptación científica

Precios globales de productos del agro reducen pérdidas

Los futuros del cacao subieron por tercera sesión en Nueva York, por proyecciones de un posible gran superávit mundial

La fermentación es un proceso que necesita de la interacción entre factores abióticos y bióticos, que terminan por dar un sabor muy similar al chocolate fino

La exportaciones de cacao crecieron 56% en 2025

El sector industrializado escala posiciones globales, con la manteca de cacao y productos procesados como protagonistas de las ventas

Molienda de cacao cae a mínimos por debilidad de la demanda

La cantidad de granos molidos para obtener manteca y polvo destinados a la confitería en Europa, cayó alrededor de 3%

Se espera que la mejora del clima en Costa de Marfil impulse la cosecha de cacao de febrero-marzo

Precios de los futuros del cacao oscilan por clima

Los precios del cacao en Nueva York y Londres cayeron hasta 4% el viernes, antes de recuperar la mayor parte de la pérdida

Los precios internacionales del cacao se han reducido a la mitad, mientras las cosechas mejoran y el consumo de chocolate se reduce

Sucden cierra centro de compra de cacao en Costa de Marfil

Costa de Marfil es el principal productor mundial de cacao, comerciantes operan en San Pedro, cerca de regiones productoras

Cacao extiende repunte y se reducen las expectativas

Los futuros subieron hasta 1,5%, prolongando su recuperación, Citigroup Inc. redujo su estimación de sobreoferta en 41%

En Colombia la rentabilidad del cacao depende directamente del rendimiento por hectárea y del acceso a asistencia técnica

Prácticas integradas aumentan 40% la productividad del cacao

Entre las prácticas agronómicas destacan la enmienda del suelo, la fertilización, los sistemas agroforestales y el control fitosanitario

Cacao

Noticias

Esto debe hacer para reconocer un chocolate de calidad

Exportaciones de cacao a EE.UU. se triplicaron y marcaron récord

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