Cafés de Colombia Expo 2026 comienza hoy, 15 de octubre, en Corferias, Bogotá, con una programación que reúne a productores, tostadores, baristas, compradores, empresarios y consumidores alrededor de la cadena de valor del café. El evento, organizado por Café de Colombia y Corferias, se extenderá hasta el domingo 18 de octubre y contará con una muestra comercial de más de 150 expositores de diferentes departamentos cafeteros del país.
La feria tendrá espacios dedicados a los cafés especiales, los métodos de preparación y las propuestas comerciales vinculadas con la industria. Según Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, también habrá stands con café de marcas reconocidas y de figuras públicas. “Tendremos diferentes stands con café de marcas famosas como Mercedes-Benz y de celebridades como James Rodríguez, Sofía Vergara y Jorge Celedón”, señaló en la rueda de prensa de apertura de la feria.
“El café colombiano está de moda en todo el mundo. Esperamos seguir generando más desarrollo y llegar a nuevos mercados. La Federación sigue trabajando para que los caficultores reciban los mejores precios y garantías”, aseguró Bahamón, quien destacó la importancia de continuar posicionando el producto colombiano entre los consumidores nacionales e internacionales.
Entre las actividades principales se encuentra el XI Concurso Nacional de Calidad Colombia Tierra de Diversidad, que reconocerá los mejores cafés participantes. La agenda contempla la ceremonia de premiación para hoy, entre las 4:00 p. m. y las 6:00 p. m., mientras que para el viernes 16 de octubre está prevista una subasta híbrida de los cafés seleccionados, que conectará a los productores con compradores interesados en sus lotes.
La programación también incluye el IX Campeonato Colombiano de Cafés Filtrados y el IV Campeonato Colombiano de Tostadores, competencias que ponen a prueba las habilidades técnicas en la preparación de la bebida y el procesamiento del grano. Estos espacios buscan destacar la calidad del café y las distintas etapas que intervienen en su transformación.
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En la agenda académica de hoy se abordarán temas relacionados con la rentabilidad de la caficultura, los costos de producción y la transformación del café en una marca comercial. Entre las intervenciones están las de Álvaro Gaitán, gerente técnico de la Federación Nacional de Cafeteros, y Hugo Mauricio Salazar, investigador de Cenicafé. Durante los próximos días también se tratarán asuntos como la sostenibilidad y las oportunidades para exportar café a pequeña y gran escala.
Los visitantes podrán recorrer la feria entre las 10:00 a. m. y las 8:00 p. m. durante los cuatro días del encuentro. La programación completa y la información sobre las entradas están disponibles en el sitio oficial de Cafés de Colombia Expo.
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