La raza charolais sigue ganando protagonismo en la ganadería colombiana. En Expomalocas 2026, uno de sus ejemplares obtuvo el título de Gran Campeona Reservada en la Suprema Cárnica, una de las competencias más exigentes del país, en la que participan los mejores animales de las principales razas productoras de carne.
El reconocimiento, otorgado en un evento organizado por la Alianza de Razas Cárnicas, confirma el posicionamiento del charolais como una alternativa cada vez más atractiva para los productores, tanto por su morfología como por su rendimiento productivo y eficiencia alimenticia.
Expomalocas 2026, esta será la programación de la feria más grande de la Orinoquia
El ejemplar premiado fue destacado por su estructura dorsal, longitud corporal y aplomos, atributos que influyen directamente en la fertilidad, la funcionalidad reproductiva y la capacidad de producir carne de calidad.
Uno de los factores que más ha impulsado la demanda por charolais es su conversión alimenticia. Según Asocharolais, esta raza puede transformar entre 20% y 30% más alimento en músculo que otras razas tradicionales, con menores requerimientos nutricionales.
Raza senepol consolidó su liderazgo en carne con campeón supremo y cifras récord
Este rendimiento se traduce en mayores ganancias de peso y menores costos de producción, lo que ha despertado el interés de sistemas de ceba, feedlot y producción a ciclo completo. La demanda por reproductores, embriones y crías ha crecido tanto que el inventario disponible resulta insuficiente.
En mercados como Estados Unidos y México, los feedlots exigen animales con al menos 25% de genética charolais, lo que abre una oportunidad para la ganadería colombiana.
Beneficios LR Más
CONOZCA LOS BENEFICIOS EXCLUSIVOS PARA NUESTROS SUSCRIPTORESMI SELECCIÓN DE NOTICIAS
Vea las noticias personalizadas, de acuerdo con su top 20 de los temas de interés.
BITÁCORA EMPRESARIAL 10.000 LR
Recopilación clasificada por sectores económicos y regiones del comportamiento general y detallado de las 10.000 primeras empresas en ventas en Colombia.
CENTRO DE CONVENCIONES
Reviva en primera fila todos los foros y cátedras LR. Espacios de conocimiento alrededor de los temas económicos, empresariales y financieros que permiten el posicionamiento y desarrollo de los negocios en el país.
KIOSCO
Seleccione y lea más de 4.000 libros y revistas de actualidad, en un amplio espectro de temas de interés a nivel mundial, seleccionados exclusivamente para usted, en alianza con OverDrive.
BIBLIOTECA PERSONAL
Seleccione y conserve aquí sus artículos favoritos para consulta permanente.
TINTA DIGITAL
Acceda en formato electrónico a la réplica fiel de principio a fin de nuestras publicaciones impresas. Textos, imágenes, publicidad.
NOTIFICACIONES Y ALERTAS
Reciba en su correo electrónico las noticias seleccionadas por nuestro equipo editorial exclusivamente para usted.
