carne bovina
Noticias
El rol de las plantas de beneficio en la calidad de la carne
El estudio se centró en cómo los centros de procesamiento pueden influir directamente en la eficiencia productiva y en la calidad final de los productos agrícolas
Visita de auditores de EE.UU. a plantas de Minerva Foods
El objetivo de dicha visita es parte del proceso que surte Colombia para lograr la admisibilidad al importante mercado de los Estados Unidos
Procesador de carne BRF superó las expectativas en 2025
BRF, el mayor exportador de pollo del mundo, dijo que el beneficio neto del cuarto trimestre fue de US$149,33 millones, un 15% más que en el mismo periodo del año anterior
Exportaciones de carne bovina de Argentina suben
De esta manera, las ventas al exterior de carne de res argentina quedaron levemente por debajo de las 981.000 toneladas registradas en 1924
Ganaderos, protagonistas de la economía nacional en 2024
La variación que tuvo la ganadería bovina en 2024 se debe fundamentalmente a la recuperación y las dinámicas de exportación, además de un comportamiento más sostenido en el consumo interno del país
China lanza investigación sobre importaciones de carne al vacío
Es probable que la investigación, iniciada a petición de las asociaciones de la industria nacional, finalice en un plazo de ocho meses
Producción brasileña de pollo y cerdo batirá récords en 2025
El país sudamericano es el mayor exportador de pollo del mundo, así como uno de los principales proveedores de carne de cerdo
"El cambio de las vacas" que propone Bill Gates
Las vacas y otras especies que comen pasto tienen un sistema digestivo que emite metano. Son responsables del 6% de las emisiones en el mundo
Carrefour dejará de vender carne del Mercosur
La propuesta establece que Brasil no formará parte de ningún acuerdo comercial que pueda afectar o establecer restricciones a sus exportaciones
El ICA desmiente rumores sobre la fiebre aftosa en Colombia
Actualmente hay disponibilidad suficiente de vacunas para garantizar la cobertura del segundo ciclo de vacunación
Minerva Foods adquiere plantas de Marfrig en tres países
A partir de ahora, la compañía podrá faenar 22.536 cabezas/día, en 21 plantas en el mercado brasileño
Crisis de E. coli de McDonald's revela por qué contaminación vegetal es más grave
Para estos recintos, mantener las verduras libres de contaminación supone un problema mayor que la carne de vacuno. La empresa retiró de su menú el cuarto de libra en una quinta parte de sus locales
Garantice que su ganado dará buena carne con estos tips
Hay tres elementos clave que pueden determinar si el ganado dará una buena carne: la dieta, el trato y el transporte