La genética de élite se construye a partir de años de selección, planificación y evaluación de resultados. En la Central Genética Buenavista, ubicada en El Rosal, Cundinamarca, ese proceso tiene uno de sus principales exponentes en ‘Hebreo’, un toro de raza Simmental que pasó de conquistar campeonatos ganaderos a convertirse en un reproductor de interés comercial para productores que buscan mejorar sus hatos mediante la inseminación artificial.
Con cuatro años de edad, el ejemplar acumula cerca de 6.000 pajillas de semen comercializadas, ha llevado su genética a cinco mercados internacionales y comienza a mostrar resultados a través de sus hijas. Su trayectoria también refleja el potencial económico de los programas de mejoramiento genético que buscan combinar las características lecheras y cárnicas de una misma raza.
Germán Rodríguez, dueño de la Central Genética Buenavista y responsable del desarrollo de ‘Hebreo’, explicó que el ejemplar es el resultado de aproximadamente 18 años de trabajo con la raza Simmental. El objetivo, señaló, no ha sido obtener animales especializados exclusivamente en producir leche o carne, sino conservar el equilibrio que caracteriza al doble propósito.
“Hebreo es el fruto del trabajo de muchos años de mejoramiento genético, de tratar de sincronizar la raza Simmental”, explicó Rodríguez. Según el criador, esta raza ofrece una amplia versatilidad productiva, pero lograr un balance adecuado exige decisiones cuidadosas para evitar que la selección hacia una característica termine debilitando otra.
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En ese sentido, el programa de Buenavista busca ejemplares con estructura corporal, musculatura, funcionalidad y capacidad lechera, sin perder las condiciones que permiten aprovecharlos para la producción de carne. La intención es responder a las necesidades de ganaderos que quieren obtener ingresos por la leche y, al mismo tiempo, contar con animales que puedan aportar valor a través de sus características cárnicas.
De las ferias al negocio genético
La historia de ‘Hebreo’ comenzó a llamar la atención cuando todavía era un ternero. Antes de cumplir seis meses, participó en la exposición de Tauramena, Casanare, donde obtuvo el campeonato de su categoría y el gran campeonato de doble propósito.
Rodríguez recordó que el ejemplar se destacó por su estructura, musculatura y balance corporal. Aunque sus ganancias de peso se encontraban dentro de los parámetros esperados, su conformación permitió identificar características que podían convertirlo en un reproductor destacado.
En aquella competencia se enfrentó a ejemplares de distintas razas y cruzamientos, incluidos animales Simmental y otras líneas utilizadas para producción cárnica y de doble propósito. El resultado representó el primer reconocimiento importante de una trayectoria que continuaría en las exposiciones nacionales.
Durante los años siguientes, ‘Hebreo’ participó en ferias de diferentes regiones del país. Según Rodríguez, la central llegó a asistir a entre 15 y 20 exposiciones anuales, en ciudades y municipios como Bucaramanga, Medellín, Villavicencio, Tauramena, Tabio, Tenjo y Fusagasugá.
En 2023, cuando tenía alrededor de 17 meses, alcanzó el título de campeón intermedio nacional en la exposición Simmental de Agroexpo. Ese reconocimiento empezó a posicionarlo como una alternativa para la reproducción y despertó el interés de empresas comercializadoras de material genético.
Su palmarés también incluye campeonatos en Expomalocas, ExpoFleckvieh, Expotenjo, Expovillanueva y Expotota, entre otras competencias. En 2024 obtuvo reconocimientos como campeón adulto y gran campeón de doble propósito en Expomalocas y Expotauramena, además de títulos en otras exposiciones.
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El punto más destacado de su carrera en las pistas llegó en Agroexpo 2025, donde fue reconocido como gran campeón nacional de la exposición Simmental Fleckvieh. Para Buenavista, esos resultados ayudaron a consolidar el reconocimiento del toro, pero no constituyen la única medida de su valor.
Rodríguez considera que el verdadero alcance de un reproductor se comprueba cuando sus características aparecen en las generaciones siguientes. Por eso, el paso de ‘Hebreo’ de las exposiciones al negocio genético representa una etapa distinta: demostrar que las cualidades observadas en el ejemplar pueden transmitirse a su descendencia y responder a las necesidades de los productores.
La selección genética detrás del ejemplar
El desarrollo de ‘Hebreo’ partió de un programa de apareamientos que buscaba reunir características complementarias. El ejemplar es hijo de ‘Manolo PP’, toro alemán, y de ‘Buenavista Raffzahn Guadalupana T.E.’, una donadora de la Central Genética Buenavista.
La elección respondió a la intención de conservar el equilibrio entre producción lechera y características cárnicas. Rodríguez explicó que, dentro de la raza Simmental, existen líneas que se orientan más hacia la leche y otras que privilegian la producción de carne. Sin embargo, avanzar demasiado hacia uno de esos extremos puede alejar al animal del objetivo de doble propósito.
El criador considera que la selección debe partir de las características concretas de cada ejemplar y de las necesidades de la explotación ganadera. No basta con escoger un toro reconocido o con resultados sobresalientes en las exposiciones: también es necesario evaluar las condiciones de la vaca con la que se realizará el apareamiento.
“Muchas veces la gente llega y dice: voy a inseminar con el mejor toro, pero no mira su vaca, no mira las condiciones, la parte fenotípica, la estructura y algunos detalles”, explicó Rodríguez. En su concepto, incluso un reproductor de gran calidad puede no producir el resultado esperado si no existe una adecuada combinación genética.
Por esa razón, Buenavista procura identificar las debilidades de cada hembra y seleccionar el toro que pueda complementarlas. La planificación de los apareamientos se convierte así en una herramienta para orientar el mejoramiento de las siguientes generaciones y reducir el riesgo de reproducir características no deseadas.
La búsqueda de un tamaño corporal moderado también forma parte de esa estrategia. Rodríguez explicó que un animal demasiado grande puede requerir mayores cantidades de alimento y representar costos de mantenimiento más altos. El propósito es desarrollar ejemplares funcionales que conserven una buena condición corporal sin exigir una inversión desproporcionada en su alimentación.
En el caso de ‘Hebreo’, el trabajo de selección pretende mantener una estructura balanceada, musculatura y capacidad productiva. Esas características, sumadas a los resultados reproductivos y al desempeño de su descendencia, son parte de los elementos que la central utiliza para valorar el aporte del toro a otros hatos.
La calidad seminal como ventaja productiva
Además de su desempeño en las pistas, uno de los factores que ha impulsado la demanda de ‘Hebreo’ es la calidad de su semen. Rodríguez señaló que la central encargada de colectarlo ha destacado la concentración y la motilidad de los espermatozoides, características relevantes para el aprovechamiento de las pajillas mediante inseminación artificial.
De acuerdo con los reportes que ha recibido el criador, después de la descongelación la motilidad de los espermatozoides de ‘Hebreo’ alcanza cerca de 90%. Rodríguez contrastó ese resultado con pérdidas de motilidad que, según explicó, pueden ser considerablemente mayores en otros casos.
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La calidad del material seminal ha contribuido a que el toro sea utilizado en vacas que presentan dificultades reproductivas, incluidas hembras repetidoras o animales que no han logrado preñarse con facilidad. No obstante, Rodríguez indicó que su interés comercial también está relacionado con las características físicas del ejemplar y con el potencial de su descendencia.
Para los ganaderos, los problemas reproductivos pueden tener consecuencias económicas. Cuando una vaca no queda preñada en el momento esperado, se prolonga el intervalo entre partos y se afecta la posibilidad de obtener una cría en el periodo previsto. Por eso, la selección de reproductores con semen de buena calidad puede formar parte de las estrategias para mejorar la eficiencia reproductiva de los hatos.
El criador explicó que la demanda de ‘Hebreo’ aumentó cuando los compradores comenzaron a conocer los resultados del material genético. La experiencia de los usuarios y las recomendaciones entre productores también han contribuido a que el toro sea considerado para nuevos programas de inseminación.
Un mercado que supera las 5.000 dosis
El crecimiento comercial de ‘Hebreo’ comenzó cuando tenía alrededor de 17 meses. En ese momento, una negociación con Genética Selecta permitió vender aproximadamente 3.200 pajillas, una operación que representó un salto importante en la comercialización de su material genético.
El acuerdo contempló un periodo de exclusividad de un año para la promoción y venta de semen a través de esa empresa, mientras Buenavista continuaba atendiendo a sus clientes habituales. La magnitud del pedido también modificó la dinámica del proyecto, pues el toro tuvo que permanecer durante varios meses en la central de colecta y reducir su participación en exposiciones.
Rodríguez explicó que, por la edad del ejemplar, una colecta podía producir entre 200 y 250 pajillas, mientras que los volúmenes de producción semanal podían acercarse a las 500 dosis. Esas cifras corresponden a la capacidad de obtención de material seminal y no necesariamente al volumen de ventas registrado en cada semana.
En la actualidad, el criador calcula que las ventas habituales parten de unas 100 pajillas mensuales, aunque en algunos meses los pedidos pueden aumentar a 300, 400 o incluso 500 dosis. El acumulado de comercialización se acerca a las 6.000 pajillas, de acuerdo con sus registros.
El precio actual ronda los $50.000 por dosis. Rodríguez explicó que Buenavista procura programar nuevas colectas en función de la demanda y de la calidad de los lotes obtenidos. En lugar de acumular grandes cantidades de semen congelado sin considerar sus características, la central busca revisar cada lote y garantizar disponibilidad de material que cumpla con los resultados esperados.
El caso muestra cómo la genética de élite puede generar ingresos que van más allá de la venta de animales vivos. Un reproductor puede convertirse en una fuente de material genético para múltiples explotaciones, mientras su propietario conserva el ejemplar y desarrolla nuevas oportunidades comerciales a partir de su desempeño.
Las primeras hijas empiezan a mostrar resultados
La evaluación de la descendencia es uno de los aspectos que Rodríguez considera fundamentales para medir el éxito del programa genético. Una de las primeras hijas de ‘Hebreo’ nació cuando el toro tenía alrededor de 11 meses y, posteriormente, comenzó a participar en exposiciones ganaderas.
Actualmente, esa hembra se encuentra en producción y registra cerca de 24 litros de leche. También ha obtenido reconocimientos en las pistas, lo que para Buenavista representa una señal favorable sobre las características que el reproductor puede transmitir.
El criador señaló que otros ganaderos han comenzado a compartir información sobre hijas de ‘Hebreo’ que alcanzan producciones de entre 19 y 22 litros de leche en sus primeros partos. También ha recibido referencias de ejemplares obtenidos mediante cruzamientos con razas como Holstein y otras líneas utilizadas en sistemas de producción de carne.
La genética colombiana busca mercados internacionales
El material genético de ‘Hebreo’ ya ha llegado a Ecuador, Venezuela, Costa Rica, Bolivia y Panamá. Además, Rodríguez señaló que han recibido solicitudes de otros mercados, aunque las exportaciones dependen de que existan las condiciones sanitarias necesarias para comercializar el semen.
La proyección internacional también ha permitido estrechar relaciones con actores de la industria genética europea. Según el criador, representantes de centrales de inseminación de Alemania y Austria han visitado exposiciones en Colombia para conocer el desarrollo de la raza y observar los ejemplares presentados por los ganaderos.
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