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Así se comportó el precio del ganado esta semana en las principales subastas del país
Los precios registrados en la subasta tradicional ganadera disminuyeron en la semana 37 frente a la semana 36 en la mayoría de las categorías. Según el más reciente boletín de Corabastos, la reducción fue más evidente en los valores máximos por kilogramo, mientras que los precios promedio presentaron caídas más moderadas.
Los machos de levante tuvieron una de las variaciones más significativas. Su precio promedio pasó de $9.462 a $9.099 por kilogramo, una reducción de $363, equivalente al 3,8 %. El precio máximo también cayó de $10.772 a $10.137, es decir, $635 menos por kilogramo.
En los machos de ceba, el comportamiento fue más estable. El precio promedio pasó de $9.201 a $9.134 por kilogramo, una disminución de apenas $67, equivalente al 0,7 %. El precio mínimo, incluso, registró un leve aumento de $5, al pasar de $8.826 a $8.831. Sin embargo, el precio máximo disminuyó 1,7 %, de $9.951 a $9.778 por kilogramo.
La reducción también se presentó entre las hembras de levante. Su precio promedio pasó de $8.310 a $8.122 por kilogramo, una caída de $188, equivalente al 2,3 %. El precio máximo tuvo una disminución más pronunciada, de $9.132 a $8.494, lo que representa una variación negativa cercana al 7 %.
El mayor descenso de la semana se observó en las hembras de vientre, especialmente en el precio máximo. Este pasó de $10.353 a $8.735 por kilogramo, una diferencia de $1.618, equivalente a una caída del 15,6 %. Su precio promedio también disminuyó, de $8.397 a $8.150 por kilogramo, una reducción del 2,9 %.
Así se comportó el precio del ganado esta semana en las principales subastas del país
Al comparar las cuatro categorías, los datos muestran que la principal variación entre ambas semanas estuvo en los precios máximos, que disminuyeron en tres de las cuatro categorías. La excepción se encuentra en el precio mínimo de los machos de ceba, que tuvo un incremento marginal.
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