Precios del agro
Precio de Centro de pierna de res en Región Andina
Carnes
Fecha: 05 jul 2025
Centro de pierna de res
$ 29.281,70 -$ 125,00 -0,43 %
Precio por kilo
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Acelga
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Aguacate común
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Aguacate hass
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Ahuyama
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Ahuyamín
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Ajo
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Ají dulce
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Ají topito dulce
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Alas de pollo sin costillar
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Almejas con concha
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Apio
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Arracacha amarilla
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Arroz
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Banano Bocadillo
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Banano Urabá
$ 2.326,25
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Banano criollo
$ 2.202,17
+$ 12,65
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Berenjena
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Blanquillo entero fresco
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Bocachico importado
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Bocadillo veleño
$ 406,75
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Breva
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Cachama fresca
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Cebolla puerro
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Chatas de res
$ 40.656,60
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Chocolate amargo
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Cilantro
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$ 14.969,00
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Ciruela negra
$ 6.941,00
+$ 172,20
+2,54 %
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Ciruela negra chilena
$ 7.321,00
-$ 151,75
-2,03 %
detalle
Ciruela roja
$ 3.331,22
-$ 844,11
-20,22 %
detalle
Coco
$ 7.319,00
-$ 72,20
-0,98 %
detalle
Cogote de carne de res
$ 19.541,60
-$ 98,40
-0,50 %
detalle
Coles
$ 1.570,00
-$ 986,33
-38,58 %
detalle
Coliflor
$ 4.335,44
+$ 52,25
+1,22 %
detalle
Color (condimento)
$ 23.385,33
+$ 23,00
+0,10 %
detalle
Costilla de cerdo
$ 21.159,00
-$ 87,58
-0,41 %
detalle
Costilla de res
$ 21.259,91
-$ 731,73
-3,33 %
detalle
Cuchuco de cebada
$ 4.318,60
+$ 10,80
+0,25 %
detalle
Cuchuco de maíz
$ 3.895,17
+$ 11,50
+0,30 %
detalle
Curuba
$ 2.540,23
+$ 286,87
+12,73 %
detalle
Curuba larga
$ 910,57
-$ 25,07
-2,68 %
detalle
Curuba redonada
$ 851,17
+$ 26,00
+3,15 %
detalle
Durazno
$ 7.640,75
+$ 1.140,35
+17,54 %
detalle
Espinaca
$ 7.533,50
-$ 302,86
-3,86 %
detalle
Espinazo de cerdo
$ 11.340,43
-$ 100,00
-0,87 %
detalle
Falda de res
$ 24.674,20
+$ 135,00
+0,55 %
detalle
Feijoa
$ 3.639,00
+$ 1.092,00
+42,87 %
detalle
Filete congelado de basa
$ 14.187,50
+$ 343,75
+2,48 %
detalle
Filete congelado de róbalo
$ 62.500,00
-$ 333,50
-0,53 %
detalle
Filete congelado de tilapia
$ 21.504,00
-$ 804,25
-3,61 %
detalle
Filete congelado de toyo blanco
$ 14.667,00
-$ 3.658,00
-19,96 %
detalle
Filete de merluza
$ 57.333,00
-$ 3.500,50
-5,75 %
detalle
Filete de salmón congelado
$ 63.131,00
-$ 753,20
-1,18 %
detalle
Filete importado de merluza
$ 21.837,50
-
-
detalle
Fresa
$ 11.625,36
+$ 419,93
+3,75 %
detalle
Fríjol
$ 9.144,00
-$ 155,27
-1,67 %
detalle
Fríjol Uribe rosado
$ 10.360,00
-
-
detalle
Fríjol Zaragoza
$ 9.566,50
-$ 66,50
-0,69 %
detalle
Fríjol bolón
$ 11.492,67
+$ 281,33
+2,51 %
detalle
Fríjol calima
$ 14.596,00
+$ 8.196,00
+128,06 %
detalle
Fríjol cargamanto blanco
$ 11.065,00
-
-
detalle
Fríjol cargamanto rojo
$ 10.888,92
+$ 4,85
+0,04 %
detalle
Fríjol enlatado
$ 21.674,00
-$ 42,50
-0,20 %
detalle
Fríjol verde bolo
$ 5.115,50
+$ 238,50
+4,89 %
detalle
Fríjol verde cargamanto
$ 4.537,31
+$ 935,31
+25,97 %
detalle
Fríjol verde en vaina
$ 5.165,33
+$ 600,22
+13,15 %
detalle
Fécula de maíz
$ 32.617,43
+$ 1.091,68
+3,46 %
detalle
Galletas dulces redondas con crema
$ 21.747,29
-$ 15,71
-0,07 %
detalle
Galletas saladas
$ 17.702,00
-$ 45,71
-0,26 %
detalle
Galletas saladas de tres tacos
$ 8.416,20
+$ 51,40
+0,61 %
detalle
Garbanzo
$ 7.816,88
+$ 70,25
+0,91 %
detalle
Gelatina
$ 90.898,75
+$ 996,20
+1,11 %
detalle
Granadilla
$ 8.234,50
-$ 1.718,07
-17,26 %
detalle
Guanábana
$ 4.725,07
+$ 210,69
+4,67 %
detalle
Guayaba
$ 2.832,65
+$ 334,05
+13,37 %
detalle
Guayaba agria
$ 4.981,25
+$ 969,50
+24,17 %
detalle
Guayaba común
$ 3.083,00
+$ 48,00
+1,58 %
detalle
Guayaba manzana
$ 4.816,67
+$ 46,67
+0,98 %
detalle
Gulupa
$ 2.934,83
+$ 7,67
+0,26 %
detalle
Haba verde
$ 2.711,60
-$ 269,60
-9,04 %
detalle
Habichuela
$ 4.862,96
+$ 1.734,91
+55,46 %
detalle
Habichuela larga
$ 1.400,00
-$ 100,00
-6,67 %
detalle
Harina de arroz
$ 1.138.955,00
-
-
detalle
Harina de trigo
$ 3.138,00
-$ 7,31
-0,23 %
detalle
Harina precocida de maíz
$ 3.545,00
+$ 26,80
+0,76 %
detalle
Higo
$ 6.098,33
+$ 443,00
+7,83 %
detalle
Huevo blanco A
$ 470,00
-
-
detalle
Huevo blanco AA
$ 500,00
-
-
detalle
Huevo blanco B
$ 433,00
-
-
detalle
Huevo blanco extra
$ 578,50
-
-
detalle
Huevo rojo A
$ 430,42
-$ 16,17
-3,62 %
detalle
Huevo rojo AA
$ 460,82
-$ 16,45
-3,45 %
detalle
Huevo rojo B
$ 405,50
-$ 20,06
-4,71 %
detalle
Huevo rojo extra
$ 514,20
-$ 16,30
-3,07 %
detalle
Jugo de frutas
$ 4.111,00
-$ 139,00
-3,27 %
detalle
Kiwi
$ 15.056,43
-$ 49,57
-0,33 %
detalle
Langostino 16-20
$ 67.000,00
-$ 362,50
-0,54 %
detalle
Langostino U12
$ 100.033,00
-
-
detalle
Leche en polvo
$ 35.875,44
-$ 68,67
-0,19 %
detalle
Lechuga batavia
$ 2.579,41
+$ 352,73
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detalle
Lechuga crespa
$ 3.957,71
+$ 379,57
+10,61 %
detalle
Lechuga crespa morada
$ 1.792,00
+$ 21,00
+1,19 %
detalle
Lenteja
$ 7.160,33
-$ 77,61
-1,07 %
detalle
Limón Tahití
$ 1.256,16
+$ 90,95
+7,81 %
detalle
Limón común
$ 2.057,93
+$ 192,00
+10,29 %
detalle
Limón común ciénaga
$ 750,00
-$ 107,00
-12,49 %
detalle
Limón mandarino
$ 1.441,50
-$ 56,94
-3,80 %
detalle
Lomitos de tilapia
$ 14.450,00
-
-
detalle
Lomo con hueso de cerdo
$ 20.917,00
+$ 0,50
+0,00 %
detalle
Lomo de brazo de res
$ 26.354,25
-$ 479,00
-1,79 %
detalle
Lomo fino de res
$ 46.599,27
-$ 368,91
-0,79 %
detalle
Lomo sin hueso de cerdo
$ 22.797,46
+$ 37,15
+0,16 %
detalle
Lulo
$ 4.512,00
+$ 118,58
+2,70 %
detalle
Mandarina
$ 3.941,00
+$ 231,67
+6,25 %
detalle
Mandarina arrayana
$ 2.284,57
-$ 16,71
-0,73 %
detalle
Mandarina común
$ 2.868,17
+$ 130,60
+4,77 %
detalle
Mango
$ 3.833,00
+$ 976,00
+34,16 %
detalle
Mango Tommy
$ 4.279,11
+$ 855,56
+24,99 %
detalle
Mango común
$ 2.947,25
+$ 421,75
+16,70 %
detalle
Mango de azúcar
$ 3.554,50
+$ 371,25
+11,66 %
detalle
Mango manzano
$ 3.456,00
+$ 838,50
+32,03 %
detalle
Mango reina
$ 900,00
-$ 500,00
-35,71 %
detalle
Manteca
$ 9.729,44
+$ 77,74
+0,81 %
detalle
Manzana
$ 7.679,27
+$ 283,32
+3,83 %
detalle
Manzana roja
$ 8.755,07
+$ 49,57
+0,57 %
detalle
Manzana verde
$ 9.219,59
+$ 167,41
+1,85 %
detalle
Maracuyá
$ 4.041,14
+$ 24,67
+0,61 %
detalle
Margarina
$ 15.705,54
+$ 92,15
+0,59 %
detalle
Mayonesa
$ 19.302,00
+$ 27,15
+0,14 %
detalle
Maíz amarillo cáscara
$ 1.992,00
-$ 70,83
-3,43 %
detalle
Maíz amarillo cáscara importado
$ 1.538,00
+$ 25,00
+1,65 %
detalle
Maíz amarillo retrillado
$ 1.300,00
-
-
detalle
Maíz amarillo trillado
$ 2.447,40
-$ 17,80
-0,72 %
detalle
Maíz blanco en cáscara
$ 1.950,00
-$ 75,00
-3,70 %
detalle
Maíz blanco retrillado
$ 1.177,00
-
-
detalle
Maíz blanco trillado
$ 2.611,54
-$ 33,85
-1,28 %
detalle
Maíz enlatado
$ 22.897,50
+$ 6,50
+0,03 %
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Maíz pira
$ 4.374,33
-$ 142,78
-3,16 %
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Melón
$ 4.105,69
+$ 220,38
+5,67 %
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Menudencias de pollo
$ 4.266,67
-$ 33,33
-0,78 %
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Mojarra lora entera congelada
$ 23.500,00
+$ 7.000,00
+42,42 %
detalle
Mojarra lora entera fresca
$ 10.000,00
-
-
detalle
Mora de castilla
$ 3.798,39
+$ 539,72
+16,56 %
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Morrillo de res
$ 25.405,67
-$ 156,33
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Mostaza
$ 13.262,50
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detalle
Muchacho de res
$ 29.988,40
-$ 41,70
-0,14 %
detalle
Murillo de carne de res molida
$ 19.900,00
+$ 348,00
+1,78 %
detalle
Murillo de res
$ 22.533,40
+$ 26,70
+0,12 %
detalle
Muslos de pollo con rabadilla
$ 7.750,00
-$ 75,00
-0,96 %
detalle
Muslos de pollo sin rabadilla
$ 11.266,86
-$ 7,00
-0,06 %
detalle
Naranja Valencia
$ 1.737,09
-$ 1,82
-0,10 %
detalle
Naranja común
$ 1.089,42
+$ 27,72
+2,61 %
detalle
Naranja dulce
$ 1.205,00
+$ 10,43
+0,87 %
detalle
Nicuro fresco
$ 18.000,00
+$ 500,00
+2,86 %
detalle
Paletero de res
$ 25.905,25
+$ 292,75
+1,14 %
detalle
Palmitos de mar
$ 15.638,75
-$ 248,00
-1,56 %
detalle
Panela cuadrada
$ 5.708,12
-$ 34,81
-0,61 %
detalle
Panela cuadrada blanca
$ 5.560,50
+$ 24,20
+0,44 %
detalle
Panela en pastilla
$ 5.564,00
+$ 152,00
+2,81 %
detalle
Panela redonda
$ 5.071,38
-$ 59,12
-1,15 %
detalle
Panela redonda blanca
$ 5.094,00
+$ 125,00
+2,52 %
detalle
Papa
$ 1.341,05
-$ 141,91
-9,57 %
detalle
Papa R-12 negra
$ 1.096,00
-$ 43,00
-3,78 %
detalle
Papa R-12 roja
$ 946,00
-$ 23,00
-2,37 %
detalle
Papa betina
$ 609,00
+$ 62,00
+11,33 %
detalle
Papa criolla
$ 2.389,68
+$ 228,24
+10,56 %
detalle
Papa criolla sucia
$ 1.341,67
-$ 27,00
-1,97 %
detalle
Papa frita
$ 3.295,00
-
-
detalle
Papa pastusa
$ 1.117,55
+$ 101,55
+9,99 %
detalle
Papa puracé
$ 900,00
-$ 188,00
-17,28 %
detalle
Papa sabanera
$ 3.035,00
-$ 1.047,00
-25,65 %
detalle
Papa suprema
$ 1.220,00
+$ 250,00
+25,77 %
detalle
Papaya
$ 3.138,10
+$ 496,54
+18,80 %
detalle
Papaya maradol
$ 3.047,87
+$ 486,27
+18,98 %
detalle
Pargo rojo entero congelado
$ 50.260,50
+$ 2.468,83
+5,17 %
detalle
Pargo rojo entero fresco
$ 17.000,00
-
-
detalle
Pargo rojo platero
$ 18.000,00
-$ 533,50
-2,88 %
detalle
Pastas
$ 6.743,62
+$ 33,12
+0,49 %
detalle
Patilla
$ 2.117,83
+$ 204,06
+10,66 %
detalle
Patilla baby
$ 3.644,50
+$ 524,83
+16,82 %
detalle
Pecho de res
$ 25.434,18
-$ 134,73
-0,53 %
detalle
Pechuga de pollo
$ 14.834,69
-$ 1,85
-0,01 %
detalle
Pepino cohombro
$ 1.540,22
+$ 322,39
+26,47 %
detalle
Pepino de rellenar
$ 2.499,00
+$ 356,00
+16,61 %
detalle
Pera
$ 2.545,56
+$ 623,11
+32,41 %
detalle
Pera importada
$ 7.890,27
+$ 105,27
+1,35 %
detalle
Perejil
$ 14.249,50
-$ 794,50
-5,28 %
detalle
Pernil con hueso de cerdo
$ 19.241,67
+$ 9,67
+0,05 %
detalle
Pernil sin hueso de cerdo
$ 20.671,18
-$ 103,73
-0,50 %
detalle
Pescado basa entero congelado
$ 10.730,50
-$ 239,00
-2,18 %
detalle
Pescado cabezas
$ 10.861,00
-$ 172,33
-1,56 %
detalle
Pierna pernil con rabadilla
$ 9.233,36
+$ 303,82
+3,40 %
detalle
Pierna pernil sin rabadilla
$ 11.710,40
+$ 253,40
+2,21 %
detalle
Piernas de pollo
$ 11.118,70
+$ 80,90
+0,73 %
detalle
Pimentón
$ 2.387,21
+$ 238,71
+11,11 %
detalle
Pimentón verde
$ 2.594,50
+$ 260,00
+11,14 %
detalle
Pitahaya
$ 10.733,73
-$ 1.562,47
-12,71 %
detalle
Piña
$ 1.210,00
-
-
detalle
Piña Gold
$ 2.298,11
+$ 381,50
+19,90 %
detalle
Piña manzana
$ 1.450,00
+$ 50,00
+3,57 %
detalle
Piña perolera
$ 1.942,75
+$ 302,25
+18,42 %
detalle
Plátano
$ 2.298,00
+$ 137,50
+6,36 %
detalle
Plátano dominico hartón maduro
$ 2.014,00
-$ 47,33
-2,30 %
detalle
Plátano dominico hartón verde
$ 1.952,25
+$ 48,00
+2,52 %
detalle
Plátano dominico verde
$ 1.276,00
+$ 116,67
+10,06 %
detalle
Plátano guineo
$ 1.604,22
+$ 120,22
+8,10 %
detalle
Plátano hartón maduro
$ 2.274,90
+$ 14,00
+0,62 %
detalle
Plátano hartón verde
$ 3.457,00
-$ 128,00
-3,57 %
detalle
Plátano hartón verde del Eje Cafetero
$ 2.511,00
+$ 44,00
+1,78 %
detalle
Pollo entero congelado con vísceras
$ 4.550,00
+$ 83,00
+1,86 %
detalle
Pollo entero congelado sin vísceras
$ 14.900,00
+$ 400,00
+2,76 %
detalle
Pollo entero fresco con vísceras
$ 5.867,00
+$ 317,00
+5,71 %
detalle
Pollo entero fresco sin vísceras
$ 12.278,57
+$ 265,43
+2,21 %
detalle
Punta de anca de res
$ 40.509,09
+$ 303,73
+0,76 %
detalle
Queso Caquetá
$ 8.933,00
-$ 400,00
-4,29 %
detalle
Queso campesino
$ 18.547,50
-$ 127,60
-0,68 %
detalle
Queso costeño
$ 21.102,60
-$ 65,50
-0,31 %
detalle
Queso cuajada
$ 17.880,25
-$ 81,25
-0,45 %
detalle
Queso doble crema
$ 19.607,44
+$ 200,00
+1,03 %
detalle
Rabadillas de pollo
$ 6.500,00
-
-
detalle
Remolacha
$ 2.923,95
+$ 577,24
+24,60 %
detalle
Repollo blanco
$ 1.388,54
+$ 302,46
+27,85 %
detalle
Repollo morado
$ 2.250,25
+$ 248,85
+12,43 %
detalle
Repollo verde
$ 2.422,71
+$ 344,29
+16,56 %
detalle
Rábano rojo
$ 4.674,40
-$ 397,60
-7,84 %
detalle
Sal
$ 2.146,41
+$ 8,24
+0,39 %
detalle
Salsa de tomate
$ 17.177,85
-$ 353,51
-2,02 %
detalle
Sardinas en lata
$ 17.506,22
-$ 34,03
-0,19 %
detalle
Sierra entera congelada
$ 27.737,50
+$ 122,50
+0,44 %
detalle
Sobrebarriga
$ 25.934,67
-$ 202,17
-0,77 %
detalle
Spbre de jugo instantáneo
$ 76.692,89
+$ 71,00
+0,09 %
detalle
Tangelo
$ 2.960,25
+$ 417,36
+16,41 %
detalle
Tilapia roja entera congelada
$ 18.494,33
-$ 697,33
-3,63 %
detalle
Tilapia roja entera fresca
$ 15.468,88
+$ 3,62
+0,02 %
detalle
Tocino barriga de cerdo
$ 20.975,89
-$ 744,56
-3,43 %
detalle
Tocino papada de cerdo
$ 18.069,20
+$ 246,70
+1,38 %
detalle
Tomate Riogrande
$ 4.775,00
+$ 113,67
+2,44 %
detalle
Tomate chonto
$ 4.641,09
+$ 15,18
+0,33 %
detalle
Tomate de árbol
$ 4.158,25
+$ 335,83
+8,79 %
detalle
Tomate larga vida
$ 5.850,67
+$ 107,67
+1,87 %
detalle
Tomate riñón
$ 4.579,00
-$ 488,00
-9,63 %
detalle
Tomate riñón valluno
$ 7.063,00
-$ 104,00
-1,45 %
detalle
Trucha en corte mariposa
$ 24.838,14
-$ 315,43
-1,25 %
detalle
Trucha entera fresca
$ 13.000,00
+$ 1.300,00
+11,11 %
detalle
Uchuva con cáscara
$ 5.024,80
-$ 198,00
-3,79 %
detalle
Uva
$ 13.718,73
+$ 1.514,33
+12,41 %
detalle
Uva Isabela
$ 5.824,40
+$ 445,20
+8,28 %
detalle
Uva negra
$ 2.260,00
-$ 60,00
-2,59 %
detalle
Uva roja
$ 10.413,67
+$ 2.137,67
+25,83 %
detalle
Uva verde
$ 10.535,50
+$ 1.795,50
+20,54 %
detalle
Vinagre
$ 2.081,70
-$ 245,03
-10,53 %
detalle
Yuca
$ 2.128,17
+$ 49,17
+2,36 %
detalle
Yuca llanera
$ 2.123,20
+$ 136,60
+6,88 %
detalle
Zanahoria
$ 3.424,77
+$ 780,15
+29,50 %
detalle
Zanahoria bogotana
$ 4.114,25
+$ 1.028,50
+33,33 %
detalle
Zanahoria larga vida
$ 1.559,25
+$ 478,12
+44,22 %
detalle
Zapote
$ 4.177,50
-$ 243,50
-5,51 %
detalle
plátano hartón verde
$ 2.262,73
+$ 0,58
+0,03 %
detalle
FUENTE: SIPSA (Sistema de Información de Precios), DANE.
