
Muchas investigaciones apuntan a que la alimentación no solo influye en el bienestar general, sino que también puede influir en enfermedades respiratorias como el asma. Aunque esta condición crónica necesita de un tratamiento médico continuo, algunos alimentos naturales pueden llegar a jugar un papel importante para reducir la inflamación, mejorar la función pulmonar y ayudar al cuerpo a responder mejor ante factores que agravan los síntomas.
En cuanto a las frutas y las verduras, especialmente aquellas que tienen antioxidantes, como por ejemplo la vitamina C y E, pueden llegar a ser beneficiosas para quienes tienen asma, gracias a que estos compuestos ayudan a contrarrestar el estrés oxidativo, un proceso que puede agravar la inflamación de las vías respiratorias. Por esto no olvide consumir naranja, kiwi, fresas, brócoli, pimientos y espinacas, pues son los mejores aliados cuando se habla de una función protectora.
Otro grupo de alimentos que viene mostrando buenos resultados son aquellos ricos en ácidos grasos omega-3, ya que son conocidos por su potente efecto antiinflamatorio. El salmón, las nueces y las semillas de lino o chía ayudan a reducir la sensibilidad de las vías respiratorias y aliviar algunos síntomas respiratorios asociados al asma.
Por otro lado, la fibra también desempeña un rol importante, por lo cual consumir legumbres, cereales integrales, frutas y vegetales puede beneficiar la microbiota intestinal, que está relacionada con una mejor respuesta inmune. Aunque es difícil de crecer, tener una flora intestinal sana puede influir en la regulación de procesos inflamatorios y de esta manera prevenir crisis asmáticas.
No obstante, también es fundamental saber qué alimentos debe evitar. Por esta razón, los ultraprocesados, embutidos, las bebidas azucaradas y los alimentos fritos es mejor evitarlos debido a que están relacionados con el aumento de la inflamación y un mayor riesgo de exacerbaciones en personas que sean asmáticas. También se debe prestar atención a los alimentos que sean sulfitos, presenten algún producto procesado o aditivos artificiales.
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