Precios del agro
Precio de Costilla de res en Malambro
Carnes
Fecha: 26 oct 2026
Costilla de res
$ 23.100,00 +$ 1.100,00 +5,00%
Precio por kilo
Precio promedio en Malambro
Comportamiento del precio
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Bota de res
$ 42.500,00
+$ 3.500,00
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Brazo con hueso de cerdo
$ 18.500,00
-
-
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Brazo sin hueso de cerdo
$ 17.800,00
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Cadera de res
$ 42.500,00
+$ 3.500,00
+8,97%
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Carne de cerdo en canal
$ 14.400,00
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Carne de res en canal
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Centro de pierna de res
$ 37.500,00
+$ 1.700,00
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Chatas de res
$ 52.500,00
+$ 4.500,00
+9,38%
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Costilla de cerdo
$ 20.800,00
-$ 700,00
-3,26%
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Falda de res
$ 34.700,00
+$ 2.500,00
+7,76%
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Lomo con hueso de cerdo
$ 22.300,00
-$ 200,00
-0,89%
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Lomo fino de res
$ 60.400,00
+$ 400,00
+0,67%
detalle
Lomo sin hueso de cerdo
$ 23.900,00
-
-
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Morrillo de res
$ 31.400,00
-
-
detalle
Muchacho de res
$ 41.700,00
+$ 3.200,00
+8,31%
detalle
Paletero de res
$ 32.600,00
+$ 200,00
+0,62%
detalle
Pernil con hueso de cerdo
$ 22.500,00
+$ 1.100,00
+5,14%
detalle
Pernil sin hueso de cerdo
$ 24.400,00
+$ 2.900,00
+13,49%
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Punta de anca de res
$ 57.200,00
-$ 800,00
-1,38%
detalle
Sobrebarriga
$ 37.100,00
+$ 2.100,00
+6,00%
detalle
FUENTE: SIPSA (Sistema de Información de Precios), DANE.