Precios del agro
Precio de Costilla de res en Malambro
Carnes
Fecha: 26 oct 2026
Costilla de res
$ 23.100,00 +$ 600,00 +2,67%
Precio por kilo
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Bota de res
$ 42.500,00
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Cadera de res
$ 42.500,00
+$ 1.300,00
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Carne de res en canal
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Centro de pierna de res
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Chatas de res
$ 52.500,00
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Costilla de cerdo
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Falda de res
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Lomo con hueso de cerdo
$ 22.300,00
-$ 200,00
-0,89%
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Lomo fino de res
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Lomo sin hueso de cerdo
$ 23.900,00
-$ 300,00
-1,24%
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Morrillo de res
$ 31.400,00
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Muchacho de res
$ 41.700,00
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Paletero de res
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Pernil con hueso de cerdo
$ 22.500,00
+$ 1.100,00
+5,14%
detalle
Pernil sin hueso de cerdo
$ 24.400,00
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Punta de anca de res
$ 57.200,00
+$ 900,00
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Sobrebarriga
$ 37.100,00
+$ 700,00
+1,92%
detalle
FUENTE: SIPSA (Sistema de Información de Precios), DANE.
