La incorporación de herramientas tecnológicas en el sector de producción lechera ha permitido optimizar procesos operativos además de mejorar la calidad de la leche y fortalecer el bienestar animal.
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Un factor determinante en este progreso ha sido la conectividad, ya que para 2025 30% de los hatos ganaderos ya cuentan con acceso a internet, y establece la infraestructura necesaria para implementar estos sistemas de gestión y monitoreo productivo.
En este ecosistema, gremios y productores en equipo con compañías como como MSD Salud Animal han impulsado a soluciones que garanticen la sostenibilidad del negocio. El ordeño inteligente se ha posicionado como una práctica clave para la producción de leche, permitiendo una supervisión constante del comportamiento, producción y estado sanitario de las vacas.
Gracias a este control riguroso los productores pueden anticiparse a enfermedades y reducir costos operativos, alineándose a las exigencias del mercado internacional.
Nicolás Vargas, Gerente Técnico de la Unidad de Ganadería de MSD Salud Animal, destaca que estas herramientas son aliados estratégicos que integran en un solo ecosistema información vital sobre salud, reproducción, alimentación y estrés calórico de cada animal.
La implementación de estas tecnologías de monitoreo permite a los ganaderos identificar con precisión el celo y los patrones nutricionales, lo que se traduce en un aumento directo de la productividad.
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Al recibir datos en tiempo real sobre el bienestar de cada animal, pueden tomar decisiones rápidas y ejecutar acciones inmediatos, como la separación de animales con necesidades específicas, minimizando así las pérdidas. Más allá de los indicadores biológicos, la automatización optimiza la planificación del trabajo diario y mejora significativamente la salud de la ubre, reduciendo la incidencia de mastitis y aumentando la longevidad del hato.
En 2025 la producción de leche en el país registró un crecimiento de 13,2% consolidando la expansión del mercado pese a los desafíos de consumo y competitividad. Estas herramientas están diseñadas específicamente para ganaderos que desean acceder a información detallada sobre la salud, reproducción y producción de leche de cada animal, desde la ternera hasta la vaca adulta.
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