La genética ayuda con ejemplares más resistentes al medio ambiente y a las enfermedades, mejores ganancias de peso, de producción lechera y de crías
Hace unos años, Pablo Talano, Jorge Muract y Luis Losinno, bajo la marca Equslac, abrieron el primer tambo y planta pasteurizadora de leche de burra
California produce más leche que cualquier otro estado de Estados Unidos. Si bien el brote aún no ha provocado escasez, eso podría cambiar si la gripe continúa propagándose
El esfuerzo por tener buenas prácticas ganaderas se ha estado consolidando desde 2022 en el departamento de Nariño
Ana María Gómez, presidente ejecutiva de Asoleche, dijo que la informalidad es uno de los problemas que afecta al precio del producto
Según los números de Fedegan, la leche subió 1% de enero a abril, y el queso 2,7%
Lafaurie agregó soluciones para mejorar el sector: un fondo para el consumo, la compra pública de leche y campañas de fomento
Agrosavia ofrece recomendaciones detalladas para llevar a cabo esta prueba de manera efectiva, garantizando resultados precisos para la producción del sector lácteo
Fedegan propone la implementación del sistema de trazabilidad de leche en polvo y lactosueros, así como el desarrollo del sello de "leche 100% colombiana" para garantizar mejores ventas
Desde el cuarto trimestre de 2023 y hasta la actualidad se han intensificado las condiciones de sequía
La sistematización y la robotica ha simplificado las operaciones diarias al integrar tecnologías avanzadas que controlan y supervisan el proceso
Aunque en el corral de espera los animales no pueden permanecer más de una hora, este espacio debe contar con suficiente sombra
Según Analac, el nivel de precios al consumidor limita capacidad de hogares por mantener su consumo, afectando a productores
