Precios del agro
Precio de Costilla de res en Colombia
Carnes
Fecha: 08 ago 2026
Costilla de res
$ 22.274,48 +$ 27,74 +0,12%
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Aguacate común
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Ahuyama
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Ahuyamín
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Ajo
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Ají dulce
$ 2.880,14
+$ 132,71
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Ají topito dulce
$ 4.201,50
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Alas de pollo sin costillar
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Almejas con concha
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Arracacha amarilla
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$ 3.048,00
-$ 567,40
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Coco
$ 4.857,93
-$ 10,13
-0,21%
detalle
Cogote de carne de res
$ 24.160,00
+$ 655,00
+2,79%
detalle
Coles
$ 2.925,33
-$ 266,67
-8,35%
detalle
Coliflor
$ 4.048,40
-$ 33,18
-0,81%
detalle
Color (condimento)
$ 22.891,14
-$ 174,21
-0,76%
detalle
Costilla de cerdo
$ 19.848,12
+$ 155,42
+0,79%
detalle
Cuchuco de cebada
$ 4.352,00
+$ 92,00
+2,16%
detalle
Cuchuco de maíz
$ 3.277,50
+$ 81,81
+2,56%
detalle
Curuba
$ 3.361,11
-$ 42,89
-1,26%
detalle
Curuba larga
$ 1.094,71
-$ 39,85
-3,51%
detalle
Curuba redonada
$ 851,17
+$ 26,00
+3,15%
detalle
Durazno
$ 8.369,45
+$ 294,23
+3,64%
detalle
Espinaca
$ 4.381,00
+$ 111,30
+2,61%
detalle
Espinazo de cerdo
$ 11.094,15
+$ 404,06
+3,78%
detalle
Falda de res
$ 28.451,05
-$ 72,90
-0,26%
detalle
Feijoa
$ 5.208,50
+$ 398,00
+8,27%
detalle
Filete congelado de basa
$ 13.711,50
+$ 71,07
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Filete congelado de corvina
$ 62.333,00
-$ 667,00
-1,06%
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$ 64.194,33
-$ 1.055,67
-1,62%
detalle
Filete congelado de tilapia
$ 18.058,20
+$ 733,20
+4,23%
detalle
Filete congelado de toyo blanco
$ 16.933,00
-
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detalle
Filete de merluza
$ 61.638,67
-$ 486,33
-0,78%
detalle
Filete de salmón congelado
$ 56.310,80
+$ 996,30
+1,80%
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Filete importado de merluza
$ 24.316,67
+$ 747,33
+3,17%
detalle
Fresa
$ 10.340,17
+$ 42,92
+0,42%
detalle
Fríjol
$ 8.450,27
-$ 33,73
-0,40%
detalle
Fríjol Uribe rosado
$ 8.796,50
-$ 731,83
-7,68%
detalle
Fríjol Zaragoza
$ 8.370,22
-$ 8,22
-0,10%
detalle
Fríjol bolón
$ 16.352,11
+$ 287,22
+1,79%
detalle
Fríjol cabeza negra
$ 5.443,75
-
-
detalle
Fríjol cabeza negra importado
$ 5.950,67
-$ 22,00
-0,37%
detalle
Fríjol calima
$ 8.135,57
-$ 68,00
-0,83%
detalle
Fríjol cargamanto blanco
$ 11.155,00
-$ 150,00
-1,33%
detalle
Fríjol cargamanto rojo
$ 11.842,38
-$ 74,46
-0,62%
detalle
Fríjol enlatado
$ 22.060,00
-$ 13,50
-0,06%
detalle
Fríjol palomito importado
$ 7.218,75
-$ 32,75
-0,45%
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Fríjol verde bolo
$ 6.412,50
+$ 358,50
+5,92%
detalle
Fríjol verde cargamanto
$ 4.378,09
-$ 45,71
-1,03%
detalle
Fríjol verde en vaina
$ 5.811,43
-$ 124,93
-2,10%
detalle
Fécula de maíz
$ 34.045,58
-$ 143,75
-0,42%
detalle
Galletas dulces redondas con crema
$ 25.005,31
+$ 229,64
+0,93%
detalle
Galletas saladas
$ 17.667,50
-$ 55,40
-0,31%
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Galletas saladas de tres tacos
$ 8.391,87
+$ 29,03
+0,35%
detalle
Garbanzo
$ 6.516,94
+$ 13,12
+0,20%
detalle
Gelatina
$ 97.046,07
+$ 2.010,36
+2,12%
detalle
Granadilla
$ 10.042,27
+$ 567,73
+5,99%
detalle
Guanábana
$ 5.468,57
+$ 2,72
+0,05%
detalle
Guayaba
$ 3.308,14
+$ 27,14
+0,83%
detalle
Guayaba Atlántico
$ 2.502,00
+$ 42,00
+1,71%
detalle
Guayaba agria
$ 4.388,83
-$ 324,00
-6,87%
detalle
Guayaba común
$ 3.752,40
+$ 72,80
+1,98%
detalle
Guayaba manzana
$ 5.403,75
+$ 65,75
+1,23%
detalle
Gulupa
$ 2.503,20
-$ 151,20
-5,70%
detalle
Haba verde
$ 1.545,50
-$ 32,79
-2,08%
detalle
Habichuela
$ 3.867,10
+$ 7,13
+0,18%
detalle
Habichuela larga
$ 4.375,00
+$ 125,00
+2,94%
detalle
Harina de arroz
$ 1.202,00
-$ 87,00
-6,75%
detalle
Harina de trigo
$ 3.099,24
-$ 20,82
-0,67%
detalle
Harina precocida de maíz
$ 3.605,61
+$ 19,52
+0,54%
detalle
Higo
$ 4.383,67
-$ 330,33
-7,01%
detalle
Huevo blanco A
$ 513,67
-$ 0,33
-0,06%
detalle
Huevo blanco AA
$ 544,50
+$ 5,00
+0,93%
detalle
Huevo blanco B
$ 433,00
-
-
detalle
Huevo blanco extra
$ 600,00
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Huevo rojo A
$ 403,00
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Huevo rojo AA
$ 454,54
-$ 2,85
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$ 338,25
-$ 12,75
-3,63%
detalle
Huevo rojo extra
$ 522,53
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-0,62%
detalle
Jugo de frutas
$ 8.967,14
-$ 8,00
-0,09%
detalle
Kiwi
$ 14.669,37
+$ 830,87
+6,00%
detalle
Langostino 16-20
$ 62.065,00
+$ 3.370,33
+5,74%
detalle
Langostino U12
$ 71.667,00
-$ 1.666,00
-2,27%
detalle
Leche en polvo
$ 43.459,44
-$ 618,29
-1,40%
detalle
Lechuga batavia
$ 2.126,88
-$ 62,21
-2,84%
detalle
Lechuga crespa
$ 4.237,00
-$ 39,64
-0,93%
detalle
Lechuga crespa morada
$ 1.792,00
+$ 21,00
+1,19%
detalle
Lenteja
$ 4.878,94
-$ 0,80
-0,02%
detalle
Limón Tahití
$ 2.097,93
+$ 96,60
+4,83%
detalle
Limón común
$ 4.687,79
+$ 345,92
+7,97%
detalle
Limón común ciénaga
$ 4.887,00
-$ 109,00
-2,18%
detalle
Limón común valluno
$ 4.781,50
+$ 354,50
+8,01%
detalle
Limón mandarino
$ 1.902,73
+$ 28,39
+1,51%
detalle
Lomitos de tilapia
$ 22.525,00
+$ 1.700,00
+8,16%
detalle
Lomo con hueso de cerdo
$ 16.145,75
-$ 62,50
-0,39%
detalle
Lomo de brazo de res
$ 29.479,25
+$ 883,96
+3,09%
detalle
Lomo fino de res
$ 50.491,52
-$ 666,67
-1,30%
detalle
Lomo sin hueso de cerdo
$ 20.751,64
+$ 41,16
+0,20%
detalle
Lulo
$ 5.700,58
+$ 119,85
+2,15%
detalle
Mandarina
$ 4.501,08
-$ 430,25
-8,72%
detalle
Mandarina arrayana
$ 4.129,57
+$ 95,99
+2,38%
detalle
Mandarina común
$ 3.187,00
-$ 50,10
-1,55%
detalle
Mango
$ 3.199,14
-$ 204,86
-6,02%
detalle
Mango Tommy
$ 7.175,96
-$ 159,87
-2,18%
detalle
Mango común
$ 2.208,40
-$ 40,60
-1,81%
detalle
Mango de azúcar
$ 4.972,50
+$ 36,67
+0,74%
detalle
Mango manzano
$ 3.988,25
-$ 101,00
-2,47%
detalle
Mango reina
$ 2.480,00
+$ 111,00
+4,69%
detalle
Manteca
$ 10.191,21
-$ 79,86
-0,78%
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Manzana
$ 7.878,29
-$ 67,50
-0,85%
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Manzana roja
$ 8.680,94
+$ 29,35
+0,34%
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Manzana verde
$ 9.763,85
+$ 499,61
+5,39%
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Maracuyá
$ 4.972,18
+$ 198,93
+4,17%
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$ 20.753,50
-$ 16,22
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$ 19.650,46
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$ 2.183,44
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$ 1.300,00
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Maíz amarillo trillado
$ 2.462,25
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Maíz blanco en cáscara
$ 2.150,00
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Maíz blanco retrillado
$ 2.293,00
-$ 14,00
-0,61%
detalle
Maíz blanco trillado
$ 2.462,82
-$ 23,54
-0,95%
detalle
Maíz enlatado
$ 24.387,50
-$ 50,00
-0,20%
detalle
Maíz pira
$ 3.917,67
-$ 107,15
-2,66%
detalle
Melón
$ 4.526,14
+$ 264,09
+6,20%
detalle
Menudencias de pollo
$ 4.025,88
+$ 196,16
+5,12%
detalle
Mojarra lora entera congelada
$ 16.222,33
-$ 1.027,67
-5,96%
detalle
Mojarra lora entera fresca
$ 11.666,60
-$ 114,65
-0,97%
detalle
Mora de castilla
$ 5.639,54
-$ 13,28
-0,23%
detalle
Morrillo de res
$ 28.870,68
-$ 266,55
-0,91%
detalle
Mostaza
$ 17.396,50
+$ 35,17
+0,20%
detalle
Muchacho de res
$ 33.939,92
+$ 29,53
+0,09%
detalle
Murillo de carne de res molida
$ 23.820,20
+$ 158,40
+0,67%
detalle
Murillo de res
$ 25.480,43
-$ 308,11
-1,19%
detalle
Muslos de pollo con rabadilla
$ 7.625,00
-
-
detalle
Muslos de pollo sin rabadilla
$ 11.581,25
+$ 57,25
+0,50%
detalle
Naranja Valencia
$ 2.473,59
-$ 1,08
-0,04%
detalle
Naranja común
$ 1.857,31
+$ 73,06
+4,09%
detalle
Naranja dulce
$ 2.315,69
-$ 2,15
-0,09%
detalle
Nicuro fresco
$ 14.400,00
-$ 400,00
-2,70%
detalle
Paletero de res
$ 28.194,73
-$ 117,45
-0,41%
detalle
Palmitos de mar
$ 15.432,50
-$ 646,83
-4,02%
detalle
Panela cuadrada
$ 4.447,19
-$ 17,17
-0,38%
detalle
Panela cuadrada blanca
$ 4.269,85
-$ 16,62
-0,39%
detalle
Panela en pastilla
$ 3.572,75
-$ 79,25
-2,17%
detalle
Panela redonda
$ 4.983,18
-$ 78,82
-1,56%
detalle
Panela redonda blanca
$ 4.390,00
-$ 249,00
-5,37%
detalle
Papa
$ 1.980,69
+$ 75,55
+3,97%
detalle
Papa R-12 negra
$ 1.867,00
-$ 12,75
-0,68%
detalle
Papa R-12 roja
$ 1.738,00
+$ 34,00
+2,00%
detalle
Papa betina
$ 767,00
+$ 24,00
+3,23%
detalle
Papa criolla
$ 5.624,07
+$ 226,62
+4,20%
detalle
Papa criolla para lavar
$ 795,00
-$ 48,00
-5,69%
detalle
Papa criolla sucia
$ 4.168,22
+$ 326,22
+8,49%
detalle
Papa frita
$ 3.295,00
-
-
detalle
Papa morasurco
$ 1.764,00
+$ 51,50
+3,01%
detalle
Papa pastusa
$ 2.115,07
+$ 112,57
+5,62%
detalle
Papa puracé
$ 2.315,67
+$ 187,00
+8,78%
detalle
Papa roja
$ 733,00
-$ 117,00
-13,76%
detalle
Papa sabanera
$ 3.824,00
+$ 231,00
+6,43%
detalle
Papa suprema
$ 1.951,25
+$ 97,50
+5,26%
detalle
Papaya
$ 3.165,16
+$ 390,49
+14,07%
detalle
Papaya maradol
$ 2.900,33
+$ 260,15
+9,85%
detalle
Pargo rojo entero congelado
$ 42.392,86
+$ 1.465,02
+3,58%
detalle
Pargo rojo entero fresco
$ 27.500,00
+$ 500,00
+1,85%
detalle
Pargo rojo platero
$ 42.111,00
-$ 4.222,50
-9,11%
detalle
Pastas
$ 6.893,91
+$ 30,34
+0,44%
detalle
Patilla
$ 2.464,30
-$ 3,00
-0,12%
detalle
Patilla baby
$ 3.259,12
+$ 162,88
+5,26%
detalle
Pecho de res
$ 28.649,06
-$ 28,57
-0,10%
detalle
Pechuga de pollo
$ 15.192,41
-$ 88,73
-0,58%
detalle
Pepino cohombro
$ 2.404,72
+$ 119,77
+5,24%
detalle
Pepino de rellenar
$ 2.450,80
-$ 215,07
-8,07%
detalle
Pera
$ 2.634,10
+$ 61,66
+2,40%
detalle
Pera importada
$ 7.967,37
-$ 222,39
-2,72%
detalle
Perejil
$ 6.990,23
-$ 39,12
-0,56%
detalle
Pernil con hueso de cerdo
$ 16.563,25
+$ 129,16
+0,79%
detalle
Pernil sin hueso de cerdo
$ 19.755,65
-$ 39,20
-0,20%
detalle
Pescado basa entero congelado
$ 11.360,07
+$ 594,17
+5,52%
detalle
Pescado cabezas
$ 10.963,83
+$ 447,03
+4,25%
detalle
Pierna pernil con rabadilla
$ 8.956,42
-$ 64,21
-0,71%
detalle
Pierna pernil sin rabadilla
$ 11.942,20
-$ 420,00
-3,40%
detalle
Piernas de pollo
$ 11.186,20
-$ 99,66
-0,88%
detalle
Pimentón
$ 3.267,65
+$ 104,80
+3,31%
detalle
Pimentón verde
$ 5.017,00
+$ 117,00
+2,39%
detalle
Pitahaya
$ 14.976,09
+$ 2.555,27
+20,57%
detalle
Piña
$ 1.210,00
-
-
detalle
Piña Gold
$ 3.716,38
+$ 169,99
+4,79%
detalle
Piña manzana
$ 2.463,00
-$ 62,00
-2,46%
detalle
Piña perolera
$ 2.844,30
+$ 156,20
+5,81%
detalle
Plátano
$ 1.866,50
-$ 208,50
-10,05%
detalle
Plátano dominico hartón maduro
$ 1.133,50
-$ 41,50
-3,53%
detalle
Plátano dominico hartón verde
$ 1.250,00
+$ 16,75
+1,36%
detalle
Plátano dominico verde
$ 1.053,33
+$ 138,33
+15,12%
detalle
Plátano guineo
$ 1.369,73
+$ 21,18
+1,57%
detalle
Plátano hartón maduro
$ 1.546,44
+$ 57,33
+3,85%
detalle
Plátano hartón verde
$ 2.111,00
+$ 78,75
+3,88%
detalle
Plátano hartón verde del Eje Cafetero
$ 2.067,00
+$ 34,00
+1,67%
detalle
Pollo entero congelado con vísceras
$ 4.550,00
+$ 83,00
+1,86%
detalle
Pollo entero congelado sin vísceras
$ 10.428,73
+$ 162,93
+1,59%
detalle
Pollo entero fresco con vísceras
$ 5.867,00
+$ 317,00
+5,71%
detalle
Pollo entero fresco sin vísceras
$ 12.053,50
-$ 127,75
-1,05%
detalle
Punta de anca de res
$ 43.798,52
-$ 115,65
-0,26%
detalle
Queso Caquetá
$ 24.191,71
+$ 304,71
+1,28%
detalle
Queso campesino
$ 20.445,80
-$ 261,20
-1,26%
detalle
Queso costeño
$ 23.847,60
+$ 720,47
+3,12%
detalle
Queso cuajada
$ 18.399,21
-$ 32,79
-0,18%
detalle
Queso doble crema
$ 21.847,70
-$ 138,25
-0,63%
detalle
Rabadillas de pollo
$ 6.500,00
-
-
detalle
Remolacha
$ 2.128,65
+$ 169,53
+8,65%
detalle
Repollo blanco
$ 1.996,32
+$ 44,32
+2,27%
detalle
Repollo morado
$ 1.897,80
+$ 30,00
+1,61%
detalle
Repollo verde
$ 1.625,75
+$ 32,00
+2,01%
detalle
Rábano rojo
$ 5.366,25
+$ 322,14
+6,39%
detalle
Sal
$ 2.520,12
-$ 0,88
-0,03%
detalle
Salsa de tomate
$ 18.274,83
+$ 9,59
+0,05%
detalle
Sardinas en lata
$ 16.296,67
-$ 84,38
-0,52%
detalle
Sierra entera congelada
$ 24.325,00
+$ 647,17
+2,73%
detalle
Sobrebarriga
$ 29.290,04
-$ 157,84
-0,54%
detalle
Spbre de jugo instantáneo
$ 87.025,28
+$ 399,68
+0,46%
detalle
Tangelo
$ 4.887,00
-$ 534,00
-9,85%
detalle
Tilapia roja entera congelada
$ 17.228,50
-$ 164,06
-0,94%
detalle
Tilapia roja entera fresca
$ 14.038,06
-$ 6,78
-0,05%
detalle
Tocino barriga de cerdo
$ 18.718,18
-$ 447,48
-2,33%
detalle
Tocino papada de cerdo
$ 16.236,17
-$ 68,67
-0,42%
detalle
Tomate Riogrande
$ 3.139,11
-$ 429,17
-12,03%
detalle
Tomate chonto
$ 3.297,41
-$ 635,43
-16,16%
detalle
Tomate de árbol
$ 4.605,86
+$ 10,49
+0,23%
detalle
Tomate larga vida
$ 4.480,71
+$ 65,43
+1,48%
detalle
Tomate riñón
$ 4.340,50
-$ 32,50
-0,74%
detalle
Tomate riñón valluno
$ 6.950,00
+$ 450,00
+6,92%
detalle
Trucha en corte mariposa
$ 24.921,18
-$ 35,26
-0,14%
detalle
Trucha entera fresca
$ 23.333,00
-
-
detalle
Uchuva con cáscara
$ 4.669,20
-$ 32,60
-0,69%
detalle
Ulloco
$ 5.135,00
+$ 296,80
+6,13%
detalle
Uva
$ 15.031,14
+$ 718,69
+5,02%
detalle
Uva Isabela
$ 4.865,62
-$ 175,54
-3,48%
detalle
Uva negra
$ 2.260,00
-$ 60,00
-2,59%
detalle
Uva roja
$ 10.670,75
-
-
detalle
Uva verde
$ 16.105,75
+$ 26,00
+0,16%
detalle
Vinagre
$ 1.923,24
+$ 17,05
+0,89%
detalle
Yuca
$ 2.582,94
+$ 13,10
+0,51%
detalle
Yuca llanera
$ 2.499,86
-$ 8,54
-0,34%
detalle
Zanahoria
$ 1.581,07
-$ 25,45
-1,58%
detalle
Zanahoria bogotana
$ 2.094,17
+$ 13,83
+0,66%
detalle
Zanahoria larga vida
$ 1.147,64
-$ 103,79
-8,29%
detalle
Zapote
$ 4.512,67
-$ 1.174,00
-20,64%
detalle
plátano hartón verde
$ 1.789,26
+$ 39,48
+2,26%
detalle
Ñame criollo
$ 4.150,00
+$ 317,00
+8,27%
detalle
Ñame diamante
$ 3.661,25
+$ 287,25
+8,51%
detalle
Ñame espino
$ 5.705,50
+$ 655,50
+12,98%
detalle
FUENTE: SIPSA (Sistema de Información de Precios), DANE.
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