La ganadería supone un 14,5% de las emisiones totales del efecto invernadero y acapara dos tercios del suelo de uso agrícola
Productores de carne y sus aliados están organizando científicos y cabilderos de alimentos mientras defienden su territorio contra hamburguesas sin carne
Meat House cuenta con una planta de proceso y distribución con 40 años de experiencia
Las hembras oscilan entre los 80 y 100 kilos de peso, en el caso de los machos, llegan a pesar entre 100 y 120 kilos en edad adulta.
Las compañías cárnicas de los Estados Unidos no parecen tener un descanso.
Canadá era uno de los principales exportadores de la carne e cerdo que empezó a frenarse
Actualmente ya tiene un catalogo vegetariano por lo que no es nueva su estrategia de negocio.
Productores en Estados Unidos han señalado que después de 2018 se generaron nuevos hábitos de consumo.
En el mercado se encuentran diversidad de alternativas que, a su vez, otorgan mayor bienestar a los animales.
Este producto se elabora con células de animales que se cultivan para producir alimentos.
