Aunque este mercado no es muy común en los países europeos, hay un segmento en restaurantes de lujo alrededor del mundo que adoptó a los insectos como parte de la dieta y de su menú
Esta plaga, conocida como las más invasivas del mundo, ha sido principal responsable por pérdidas de hasta US$9.400 millones por destrucción de cultivos
A pesar de su nombre, los gusanos de la harina son larvas de escarabajo más que gusanos y ya se usan para alimento de mascotas
En el Cauca la sericultura se realiza desde hace más de tres décadas y representa una fuente de ingresos para más de 740 productores.
Los resultados son el fruto de una investigación realizada por Julián David Trochez estudiante de la UNAL
Científicos chinos buscan hacer frente a los daños de los cultivos de cereales con insectos "apestosos"
