El estudio encontró que este fruto concentra más compuestos beneficiosos que los arándanos importados
Con 12.000 toneladas producidas, la industria del arándano busca fortalecer su presencia internacional y abrir mercados en Asia
Más que un ingrediente tradicional, el arándano rojo es una fuente estratégica de nutrientes que protegen el organismo naturalmente
Gabriel Botero, productor y gerente de Asocolblue, advirtió que este cultivo no es un negocio de corto plazo ni para improvisar
Colombia tiene cerca de 1.000 hectáreas sembradas de arándanos, principalmente en Boyacá y Cundinamarca. Antioquia registra 60 hectáreas
De acuerdo con el Cranberry Institute, en alianza con universidades como Harvard, más de 600 estudios científicos revisados por pares han demostrado las propiedades únicas de esta fruta
En 2023, la Upra reportó que se lograron cerca de 466 áreas cosechadas en Cauca, Antioquia, Nariño y el Eje Cafetero
El 8 y 9 de abril en Bogotá se llevará a cabo Nación Berries, un evento que promete ser dinámico, con espacios de networking como ruedas de negocios importantes para el sector de los arándanos
Diversos estudios han permitido destacar sus múltiples propiedades, posicionándolos como un alimento que debe estar presente siempre
Estos componentes esenciales protegen al organismo de daños causados por factores externos como toxinas, polución, radiación e infecciones
La meta es aumentar significativamente el consumo per cápita tanto en los mercados nacionales como internacionales. A nivel global, el consumo de arándanos ha aumentado significativamente
La Asociación de Exportadores de Perú, Adex, informó que hasta noviembre de 2023, las exportaciones agrarias peruanas llegaron a 135 mercados
Según Proarándanos, el año pasado se enviaron 210 mil toneladas de la fruta azul. Menores despachos han impulsado los precios y dado oportunidad a países, como Chile, para cubrir a los mercados desatendidos
