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Cacao
Mercados

El cacao supera los US$12.000 y alcanza un nuevo récord

Boxes of handmade chocolates in Paris.
Agricultura

El chocolate negro y los beneficios con la memoria

Cacaotero en Ghana
Mercados

Los futuros de cacao llegaron a nuevo récord

Mondelez ve el futuro del chocolate en una startup

Es la segunda vez que Mondelez invierte en Celleste Bio, una empresa emergente israelí que utiliza células extraídas de plantas de cacao y cultivadas en biorreactores

La Unión Europea acordó retrasar el inicio del Pacto Verde

El acuerdo alcanzado el martes con los legisladores pone fin a unos meses turbulentos para uno de los planes medioambientales de mayor alcance de la UE

El cacao sigue su senda alcista y llega a US$9.281 la tonelada

Esta situación confirma la poca oferta que hay del grano por parte de los principales productores en África como Costa de Marfil

Cacao

Chocolateros aún necesitan reconstruir sus coberturas

Tras un breve periodo de precios a la baja, el cacao ha reanudado rápidamente su ascenso, disparándose más de 40% desde el mínimo alcanzado en octubre

Las exportaciones de cacao y derivados crecieron 103,7%

Este crecimiento marca un logro importante, pues en el año pasado se cerró la cifra en US$95,9 millones con respecto a las ventas internacionales

Cacaoteras

Llega el concurso cacaotero Chocoshow del 22 al 24 de noviembre

Entre las actividades más destacadas de esta sexta edición se encuentra la segunda versión del Campeonato Nacional de Degruyada de Cacao

Granos de cacao

Comerciantes africanos dicen que exportadores pagan de más

Las empresas están añadiendo 20 francos CFA (3 céntimos de dólar) más por kilogramo para garantizar las existencias, según estas personas

Mercado del cacao

Pese a que la región crezca en cacao, la cuota mundial es poca

De hecho, en Colombia, la productividad de una hectárea de cacao llega a 0,45 toneladas por hectárea, comparado con las 8 toneladas/ha que tienen países productores como África Occidental

Futuros del cacao cayeron a su nivel más bajo en dos semanas

Un aumento en las entregas de granos a los puertos de Costa de Marfil, el principal país productor, ayudó a aliviar la escasez de oferta

Cultivador de cacao

Futuros del cacao suben por las lluvias en Costa de Marfil

El contrato más activo subió hasta 2,3% hasta US$6.795 la tonelada en Londres. El suministro de judías a corto plazo sigue siendo escaso

El proyecto que busca impulsar a las cacaoteras

Este es un proyecto que se llama “Atenea, mujeres que trascienden”, una iniciativa propuesta por Cordillera y en alianza con más instituciones. Más de 10 entidades hicieron parte de la feria financiera

Un nuevo cargamento de cacao colombiano llegó a Bélgica

La exportación fue hecha por la empresa Cacao Hunters, que lleva años desarrollando el producto y ayudando a comunidades locales

Cacaotero en Ghana

La UE propone un retraso de 12 meses en Pacto Verde

La falta de claridad sobre elementos clave en el reglamento sobre deforestación, conocido como Eudr, ha hecho que los esfuerzos de cumplimiento sean altamente inciertos

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