Entre las principales cualidades de este subsector del agro está la mayor tasa de formalización laboral, con 44.000 empleos formales
Desde la industria aseguran que se crecerá 20%, teniendo en cuenta los 3.615 predios registrados en los que se cultiva la fruta
Compuestos bioactivos del agraz juegan un papel importante en la prevención de la degeneración cerebral relacionada con la edad
Existen tres variedades comúnmente conocidas, la pitahaya roja, amarilla y blanca. Su diferencia reside en su cantidad de antioxidantes
Pese a que la piña es una fruta tropical de alta demanda para el comercio, sus residuos no son aprovechados por los productores
Pese a que es consumida en una multiplicidad de presentaciones, la mayoría desconoce las propiedades y los beneficios que trae
Se debe tener en cuenta antes de su consumo si padece de antecedentes de cálculos renales, síndrome hemorrágico, entre otros
Los destinos a los que se exportó más frutas fueron Países Bajos, Estados Unidos, España, Reino Unido, Alemania, Canadá y Bélgica
Dentro de sus ventajas se encuentra su capacidad contra el envejecimiento celular y su favorecimiento para la circulación sanguínea
Un valor agregado que aumentaría la demanda y el consumo de la guayaba paujía podría ser sus posibles características antioxidantes
Postobón convocó a productores y asociaciones de pequeños agricultores de fruta que podrán invertir en activos productivos
La búsqueda de frutas con altos contenidos de antioxidantes para combatir enfermedades lo ha puesto entre los protagonistas
