Producción de leche

Conozca los factores que podrían elevar la productividad del ganado Jersey nacional

El componente genético y el nutricional son determinantes para mejorar los niveles de grasa y proteína en la leche de esta raza

Los ganaderos ya cuentan con un mapa de aptitud para la producción lechera a escala

La Upra, en cabeza de Felipe Fonseca, fue la encargada del ejercicio de levantamiento del mapa de aptitud para el sector lechero

MinAgricultura y la Upra terminaron mapa de zonificación de aptitud de la leche

El mapa será una herramienta para la construcción del Plan de Ordenamiento Productivo, que busca el fomento del sector

Recomendaciones en proceso de acopio de leche para prevenir contagio de Covid-19

Para evitar el contagio del virus, tanto en la recogida en finca como en la planta, las empresas cambiaron sus protocolos

La producción de leche habría llegado a los 6.600 millones de litros en 2019

Asoleche estima que este indicador cayó alrededor de 10% en comparación con 2018. Fedesarrollo pide que se modifiquen las políticas públicas relacionadas

Calidad de la leche, la prioridad de Alpina a la hora de tratar este líquido en Colombia

Con sus procesos la empresa se asegura de mantener los macronutrientes.

Embajada de Nueva Zelanda ha beneficiado a más de 100 familias productoras de leche

Gobierno lanza plan por $16.000 para fortalecer el sector panelero y ganadero

El dinero será destinado para planes de alimentación de ganado y comercialización de la caña

Cómo mejorar la fertilidad en la raza Holstein sin disminuir la calidad de producción

La investigación de una estudiante de la Nacional busca solucionar problemas de fertilidad sin bajar la productividad

El uso de analizadores portátiles de leche permite obtener producciones de calidad

El uso de los analizadores de leche portátiles como Lactoscan y Milk Checker les permite a los productores saber con exactitud si el líquido está contaminado o no.

Coocampo vende 8.000 litros de leche al día de forma directa a grandes empresas

Coocampo ha logrado reunir 350 asociados y consolidar dos sedes, la meta para 2024 es ampliar la fábrica de productos lácteos.

Más de 900 cabezas suma la raza de ganado Braunvieh en el territorio nacional

Se trata de una producción de leche con mayores sólidos, mejor paga en el mercado lechero, y, además, contiene buena cantidad de proteínas y nutrientes para las personas.

Leche de Pardo suizo es una de las mejor pagas en la industria láctea

La raza Pardo suizo, que en cuanto a la cantidad de cabezas de genética 100% pura, se estima que hay 15.000 cabezas y cruzados superan el millón.