La huella hídrica en la producción de carne porcina, se inicia en el momento en el que se trabajan los campos para la siembra de maíz y soya
Se ha logrado establecer que el rango de temperatura ambiental óptimo para ellos está entre 12 a 24 grado Celsius (°C)
Dicen, además, que la tendencia de crecimiento del consumo siguió a la alza, llegando a 13,5 kg por persona (13kg en 2022)
Los excesos de temperatura causan aumento de la presión, inapetencia, merma de ganancia de paso, y bajas tasas de fertilidad
Para tener una granja porcícola con los estándares de bioseguridad, se debe saber la ubicación de la misma. Esto define su riesgo
La rinitis es una patología común en explotaciones porcinas a nivel mundial que afecta el sistema respiratorio superior de los cerdos
Las alertas tempranas y la formación de sensores epidemiológicos permiten la detección oportuna
La enfermedad comienza a manifestarse a través de manchas pequeñas y oscuras en los alrededores de la cara
Es clave tener presente la salud de cada animal para evitar que, la presencia de cerdos enfermos, contaminen las fuentes de agua
La vida productiva de las cerdas depende de su calidad genética, la alimentación y los cuidados que hayan tenido en sus etapas
Cuando hay una subalimentación, las cerdas en gestación presentan una mayor mortalidad embrionaria y producen camadas menores
Esta enfermedad tiene una sintomatología parecida al virus de la fiebre aftosa, por lo que puede presentar salivación excesiva
Aunque es una afección de desmedro, sus efectos pueden llegar a la aparición de síndromes como la dermatitis
