Vegano
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Mercado vegetariano y vegano ya mueve más de US$14.000 millones a nivel global
La pandemia hizo que las personas mejoraran sus hábitos alimenticios; y las empresas apuestan por nuevos productos para conquistar este nicho
La mitad de la tierra habitable se está utilizando para agricultura, según los expertos
Un estudio demostró que si todas las personas de este planeta fueran veganas, solo se necesitaría una cuarta parte de la tierra que actualmente se cultiva
Crece la tendencia de consumo de alimentos vegetarianos y veganos en Colombia
Las dietas a base de plantas toman cada vez más fuerza en el país, entre otras, por razones de salud y una mayor consciencia ambiental
Los yogures hechos sin lácteos, una tendencia que ha venido creciendo en Colombia
La industria de alimentos ha empezado a explorar las bebidas no lácteas, con el fin de poder ofrecer productos para un sector de la población como los veganos