Este será un evento que tendrá una agenda reuniendo experiencias culturales, gastronómicas y musicales para los asistentes
Aunque Lindt registró un crecimiento orgánico de las ventas en el primer semestre, su Consejero Delegado, Adalbert Lechner, afirmó que el mercado mundial del chocolate está experimentando una ralentización en algunos productos
Los precios del cacao se han más que duplicado este año debido a la debilidad de las cosechas en los principales países productores
En países como Ghana y Costa de Marfil, varias pequeñas empresas están viendo mayor demanda de su chocolate elaborado éticamente
La demanda de productos de cacao y chocolate puede seguir siendo débil en Europa y Estados Unidos, escribieron los analistas de Bloomberg Intelligence; Diana Gomes e Ignacio Canals Polo en un informe del jueves
El desfase entre los mercados de productos básicos y minoristas significa que la mayor parte del impacto para los compradores aún está por llegar
Parte del alza en su precio se debe a las enfermedades en los cultivos de África occidental, los huevos de pascua están más caros
La crisis actual se refleja en los precios récord del cacao, que han superado máximos históricos establecidos hace casi medio siglo
Los precios se han duplicado durante el año pasado debido a que los productores de África occidental se ven afectados por el clima extremo
Hoy Muii ha exportado 60.000 unidades de sus trufas de brownie hacia México, un mercado cinco veces más grande que el local
El chocolate corre el riesgo de volverse aún más caro si la nueva cosecha de cacao de África Occidental termina en decepción
Los datos de las 52 semanas que finalizaron el 27 de mayo mostraron que las ventas en dólares aumentaron aproximadamente 10% respecto del período del año anterior
Una de las vías para el crecimiento económico de los cacaocultores es eliminar los intermediarios para generar un aumento en las ganancias de los productores
