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Cacao
Mercados

El cacao cae mientras Lindt advierte sobre la desaceleración

Barry Callebaut
Agricultura

Barry Callebaut se desploma por los precios del cacao

Boxes of handmade chocolates in Paris.
Agricultura

Pese a reglas ESG, chocolateros africanos ven mayor demanda

Cultivo de cacao

Oferta de cacao cae y precios de las golosinas amenazan al alza

Los precios se han duplicado durante el año pasado debido a que los productores de África occidental se ven afectados por el clima extremo

Proceso de fabricación de trufas

Las trufas de brownie que entraron a al mercado mexicano

Hoy Muii ha exportado 60.000 unidades de sus trufas de brownie hacia México, un mercado cinco veces más grande que el local

Cacao de Costa de Marfil

Chocolate subiría si fracasa la cosecha de cacao en África

El chocolate corre el riesgo de volverse aún más caro si la nueva cosecha de cacao de África Occidental termina en decepción

Cacao - Bloomberg

Aunque los precios del cacao siguen aumentado, los mercados están creciendo

Los datos de las 52 semanas que finalizaron el 27 de mayo mostraron que las ventas en dólares aumentaron aproximadamente 10% respecto del período del año anterior

Cacao-Colprensa

El laboratorio móvil con el que se busca la exportación de cacao de alta calidad del Huila

Una de las vías para el crecimiento económico de los cacaocultores es eliminar los intermediarios para generar un aumento en las ganancias de los productores

Cacao Hunters, una empresa que conquistó Japón con chocolates durante 2014

La empresa cacaotera actualmente está exportando chocolate en 80% y cacao en 20% al país nipón en donde tienen una tienda propia

Barras de Chocolate - Sagu

Sagu, compañía que vende 70% más de sus chocolates en EE.UU. durante San Valentín

Esta empresa produce chocolate tipo exportación, tanto para maquila de marcas posicionadas en el mercado estadounidense como para la propia

Chocoshow 2022

Cacaocultores del Huila y Caquetá llevaron su producto al salón del Chocolate de París

La Corporación Econexus Colombia Insitu ha generado iniciativas para que el cacao local pueda ser reconocido internacionalmente

Diana Rodríguez - Chocolate Colombia

Chocolates Colombia, un negocio que aglomera a más de 900 productores de cacao

La asociación ya exporta cacao de calidad con la certificación internacional a mercados como Países Bajos, Estados Unidos, Inglaterra, España y México

Concurso Nacional Cacao de Oro

Más de $30 millones en premios se entregaron en el Concurso Nacional Cacao de Oro

El certamen pretende, entre otras cosas, lograr que el cacao local sea visibilizado en las empresas que buscan esta materia prima de calidad

Chocoshow dejó más de 14.000 visitantes y negocios potenciales por $5.000 millones

La feria tuvo espacios para el desarrollo de temas académicos alrededor del cacao y el chocolate, y también, un espacio especial para los niños

Colombia hará parte de la Organización Internacional del Cacao que reúne a 52 países

El anuncio se hizo público en la última versión de la feria Chocoshow, que cerró con broche de oro al sumar más de 14.000 visitantes

Raza, tamaño y peso pueden influir en el nivel de intoxicación por chocolate de su mascota

La cafeína y teobromina son sustancias que las mascotas no pueden metabolizar y pueden causarles problemas en la salud como fiebre y vomito

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