El gremio porcicultor hizo un llamado para que se tomen acciones para promover una mejor transmisión de los precios
Formalización de la cadena de valor, campañas directas con supermercados y equilibrio en el “principio del trato nacional”, para casos de TLC son algunas de las propuestas
La proyección de PorkColombia es que la producción de la carne de cerdo crezca 8% este año, al tiempo en que se trabaja en un plan de sustitución de las importaciones
El presidente de PorkColombia habló sobre el sector y lo que viene
La comercialización de carne de cerdo bajó un 20%, en promedio, por efecto de cierre de establecimientos.
Hay granjas que pueden tener todo el ciclo de producción, desde el nacimiento de los lechones (cría), hasta que tienen el peso final para la venta (ceba) o granjas que solo se dedican a la ceba.
El 70% de la carne es procedente de Antioquia, Valle del Cauca, y Meta de predios que han sido registrados ante el ICA y que cumplen con toda la normatividad sanitaria.
Jeffrey Fajardo López, proyecta que la producción de carne porcina sea de 448.000 toneladas al cerrar el año
Con una financiación hasta de 24 meses para los productores que accedan a las líneas de crédito.
La peste porcina africana, PPA no se trasmite por el consumo de carne porcina.
Porcicultura espera crecer 9,3% en cabezas (cb), alcanzando un beneficio de más de 4,8 millones de cabezas este año.
La asociatividad permite a los productores tener un poder de negociación mayor.
