Estas reuniones, que también se desarrollarán en Antioquia, Cundinamarca, Casanare, Nariño y Caquetá, se llevarán a cabo en lo que resta de este año y en el próximo 2025
La palabra que marcó la conversación fue la asociatividad. Felipe Duarte, gerente de la agencia de Comercialización para el desarrollo de Cundinamarca, dijo que hay que apuntarle a la consolidación de más proyectos
El país tiene un hato lechero de 28 millones de hectáreas disponibles, lo que corresponde a más del 60% de la frontera agrícola nacional.
El consumo aparente de lácteos en el país es de 150 kilos per cápita al año. Aunque los precios siguen cayendo, la compra de estos alimentos sigue en cifras rojas
Ana María Gómez, presidente ejecutiva de Asoleche, dijo que la informalidad es uno de los problemas que afecta al precio del producto
Las noticias hablan de una transición rápida esperada hacia mediados del año a un nuevo fenómeno de La Niña, lo que sería de ayuda al menos para evitar un verano más prolongado
El presidente de los productores de leche, Felipe Pinilla, aseguró que el precio de venta de la leche ha caído al menos 12% frente a marzo de 2023
Según la asociación, tendrá el desafío de liderar la estrategia para impulsar la sostenibilidad y productividad del sector lácteo
Esta ruta atenderá desde tres frentes: Extensionismo y Asistencia Técnica; Créditos asequibles y Sistemas de Pulverización Públicos
Andrea González, presidenta ejecutiva de Asoleche, destacó la importancia de transformar la informalidad de la cadena láctea
Según el gremio, las variaciones climáticas han incrementado la oferta lechera, pero hay dificultades para garantizar el flujo de mercado
Las compañías productoras de leche proyectan un crecimiento sostenido de ventas, a pesar del alza en los precios de los alimentos
El aumento de precios como consecuencia del derrumbe no se ha sentido en Corabastos gracias a la sustitución de la demanda
