Fedepanela y Gobierno Nacional intervienen de manera exitosa antes una solicitud extranjera sobre la patente de la producción de melao de panela
La petición fue presentada en 2020, pero los gremios del sector como Fedepanela o Acopaneleros se opusieron a la solicitud
Su mercado objetivo es el de los productos nostálgicos, aquellos que son consumidos en su mayoría por los latinoamericanos en el exterior.
A través de dos asociaciones se especializan en la producción de mango Tommy y de productos como caña, café, panela y artesanías
Con esta vitrina comercial se ofertaron emprendimientos de productos como huevos, café, panela, plátano, frutas, verduras, hortalizas, entre otros
Esta miel cuenta con propiedades nutritivas como vitaminas A, B, C, D, E, minerales como hierro, calcio, magnesio, cobre, entre otros
La paneloterapia aporta vitaminas, minerales y antioxidantes a la piel, por un precio de aplicación cerca de $200.000 a $250.000
El agroturismo en Villeta al año están recibiendo alrededor de unas 800 a 1.000 personas, con un precio de $120.000 por persona
Durante los últimos 17 años, el consumo cayó 48% a causa de las fluctuaciones en los precios, que han estado muy por debajo de los costos de producción
Pese a que se han desarrollado tecnologías de hornillas, la mayoría de unidades productoras de panela aún necesitan modernización
Los datos de la zonificación mostraron que en 31 departamentos existe área apta para sembrar este cultivo para la producción de panela
La República habló con Freddy Hernández, alcalde de Villeta, y Carlos Mayorga, gerente general de Fedepanela, sobre el ecosistema panelero
