Alimentos orgánicos

El tejido empresarial le apuesta al campo colombiano

Precios mundiales de los alimentos escalan a niveles máximos en casi seis años dice la FAO

El índice de precios de la FAO, que mide las variaciones mensuales para la canasta promedió 105 puntos en noviembre frente a los 100 de octubre

Avanza la cobertura de internet en el campo y otras noticias más en Pasó en el Campo

En este capítulo les contamos sobre Karavansay la marca colombiana de alimentos que se abre paso en Panamá y Venezuela

La caña de azúcar, lechuga y zanahoria están entre los cultivos orgánicos más comunes

Los cultivos orgánicos tienen varias ventajas, las cuales se pueden apreciar en una mejor calidad en términos organolépticos

Las fincas integrales y autosuficientes se ponen de moda en el país por la cuarentena

Una granja autosostenible debe tener un componente agrícola, uno animal, y fuentes de energía alternativas, entre otras características

El auge de las granjas integrales y autosuficientes en Colombia y sus características

Aunque no existe un registro de cuántas granjas de este tipo hay en el país, cada vez más personas han iniciado proyectos autosustentables

La FAO revela los retos para garantizar la sanidad vegetal desde los productores

Cerca de 40% de los cultivos que se producen al año, son los que se pierden por plagas o problemas ambientales

Abastecimiento de alimentos en el país creció 17,46% en la primera semana de enero

En la primera semana de enero de 2020, el volumen de alimentos en el país totalizó 105.122 toneladas

NOI, una forma saludable y eficaz de consumir vegetales 100% orgánicos cultivados en Colombia

El proyecto inicialmente nació para la recuperación de un bosque cercano al páramo del Chingaza

Luego de Burger King, menús de degustación se unen a moda vegana

En una encuesta de 2018 realizada por el Centro Johns Hopkins para un Futuro Habitable, dos tercios de los estadounidenses informan que han reducido el consumo de carne

Los principales retos de una granja 100% orgánica para tener certificaciones

Informe de la FAO advierte que 41 países necesitan ayuda alimentaria externa por sequías prolongadas

Cerca de la mitad de los 41 países necesitados de ayuda son escenario de disturbios civiles o conflictos armados internos. Del total, 31 son países de África.

Alimentos contaminados afectan a 10% de la población y al crecimiento económico

Los riesgos transmitidos por los alimentos pueden ser de naturaleza microbiológica, química o física y con frecuencia son invisibles a simple vista.